ஆப்பிள்கள் விசேஷமானது குளிர்கால இனிப்பு பழம் அட்டவணை அற்பமானது. பெரும்பாலும், ஆப்பிள் நாம் புதிய சாப்பிட, ஆனால் பல்வேறு நாம் வெளிநாட்டு பழங்கள் வாங்க. எனினும், ஆப்பிள் இருந்து பல டோபிங்ஸ், சுவையூட்டிகள் மற்றும் marinades பயன்படுத்தி, தயார் மற்றும் அசல் டிஷ் முடியும். எல்லாம் நேரம் ஒரு சிறிய செல்கிறது, ஆனால் என்ன ஒரு சுவையாகவும்!
பொருட்கள்:- ஆப்பிள் 10 பிசிக்கள்.
- பாலுணர்வை பால் 1 பானை
- பாதாம் 0.5 டீஸ்பூன்.
- சர்க்கரை பவுடர் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- வனிலின் 1 சிட்டிகை
- சிட்ரிக் அமிலம் 1 தேக்கரண்டி.
- படி 1 டிஷ் தயார் செய்ய, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு வகைகள், அமுக்கப்பட்ட பால், பாதாம், சர்க்கரை பவுடர், வெண்ணிலீன் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் ஆகியவற்றை வலுவான ஆப்பிள் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- படி 2. பாதாம் தண்ணீருடன் 2-3 நிமிடங்கள் மூடி, பின் திரவத்தை வடிகட்டவும், குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும், மீண்டும் வாய்க்கால் மற்றும் 2 நிமிடங்களுக்கு சூடான நீரை ஊற்றவும்.
- படி 3 பழுப்பு ஷெல் இருந்து பாதாம் நீக்க.
- படி 4 அடுப்பில் கர்னல்கள் வைக்கவும், சிறிது பழுப்பு நிறமாகவும் வைக்கவும்.
- படி 5 பாதாம் பாதாம் அல்லது வெட்டுவது.
- அடி 6 அடுக்கப்பட்ட பாலில் தரையில் கொட்டைகளை வெட்டுங்கள்.
- படி 7 மென்மையான வரை கலவையை அசை.
- படி 8 ஆப்பிள்கள் கழுவ வேண்டும், உலர்ந்த, டாப்ஸ் துண்டித்து ஒரு கூர்மையான கத்தி மெதுவாக மெதுவாக "கீழே" அடையும் இல்லை, சதை (ஆப்பிள் கிட்டத்தட்ட முழு உயரம்) தேர்வு. சதைகளை நீக்கி ஒரு சிறப்பு சாதனத்தை பயன்படுத்தலாம். ஆப்பிள் கூழ் திணிப்பு வரை இருட்டாக்கிவிடும் என்று உறுதி, சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு தீர்வு பழம் வைத்து.
- படி 9 பழம் பூர்த்தி நிரப்ப, ஆனால் பேக்கிங் போது சிதைக்க முடியாது - குத்தி ஒரு தடிமனான ஊசி தோல்.
- படி 10 பேக்கிங் செய்யும் போது, வேகவைத்த ஆப்பிள்கள் வடிவத்தில் ஒட்டவில்லை, நீங்கள் கீழே கொஞ்சம் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும். நிரப்பப்பட்ட பேக்கிங் அச்சுக்களில் நிரப்பப்பட்ட ஆப்பிள்கள்.
- படி 11 ஒரு சூடான அடுப்பில் 200 ° C 15-20 நிமிடங்கள். அமில ஆப்பிள் எளிதில் கொதிக்கவைத்து, கூழ்மமாக்கப்பட்டு, இனிப்பு வடிவத்தை பாதுகாக்கிறது. வேகின்னுடன் கலக்கப்படும் ஆப்பிள் சாப்பிட்டவுடன் தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க வேண்டும்.