இத்தாலிய மிளகு சீஸ், மூலிகைகள் மற்றும் கொட்டைகள் உடன் அடைக்கப்படுகிறது இந்த டிஷ் அனைத்து எதிர்பார்ப்புகளையும் விஞ்சிவிட்டது. ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மிருதுவான நறுமணமுள்ள ஒளியின் வெளிப்புற குறிப்புகள் கொண்ட சீஸ், வறட்சியான தைம், வறுத்த பாதாம், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு மிளகு ஆகியவற்றின் சரியான கலவையை யாரும் அலட்சியம் செய்ய மாட்டார்கள். நீங்கள் பாதுகாப்பாக 4 துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள் வழங்கப்படும் என்று கொடுக்கப்பட்ட, இரட்டை பகுதி தயார் செய்யலாம். இது Cheddar சீஸ் பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது, அது ஒரு பணக்கார சீஸ் சுவையை மற்றும் friable அமைப்பு உள்ளது, ஏனெனில். ஒரு நேர்த்தியான மற்றும் மறக்கமுடியாத டிஷ் உங்கள் நேரம் 30 நிமிடங்கள் எடுக்கும், பாதாம் சுத்திகரிப்பு மற்றும் மிளகு உறிஞ்சும் கணக்கில் எடுத்து. நீங்கள் உலர்ந்த மிளகாய் வைத்திருந்தால் அதை தைரியமாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அது சமையல் நேரம் சுருக்கலாம்.
பொருட்கள்:- ரொட்டி வெள்ளை 150 கிராம்
- காதர் சீஸ் 50 கிராம்
- வறட்சியான தைம் (திமிங்கலம்) புதிய 7 கிராம்
- பாதாம் 50 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 3 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 2 சிட்டிகை
- ஆப்பிள் வினிகர் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- இனிப்பு மிளகு 4 பிசிக்கள்.
- பே இலை 2 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன். எல்.
- வேகவைத்த தண்ணீர் 1 லிட்டர்
- படி 1 டிஷ் தயார் செய்ய, நீங்கள் இனிப்பு மிளகு, வெள்ளை ரொட்டி, தைம், செட்டர் சீஸ், பாதாம், ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை, கருப்பு மிளகு மற்றும் வினிகர் வேண்டும்.
- படி 2 மிளகு மற்றும் குழி மற்றும் கோர் இருந்து சுத்தமான.
- படி 3 இப்போது மிளகு உறிஞ்ச வேண்டும். இதை செய்ய, அதை கொதிக்கும் நீரில் 3 நிமிடங்கள் ஊற்ற, பின்னர் ஒரு நிமிடம் குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க.
- படி 4 இறைச்சி வேகவைக்கவும். இதை செய்ய, தண்ணீர் 1 லிட்டர் கொதிக்க மற்றும் உப்பு, சர்க்கரை, வினிகர் ஒரு தேக்கரண்டி, ஒரு வளைகுடா இலை, கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க.
- படி 5 மிளகாய் மிளகு தூள் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் விட்டு, ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்த்து. பின்னர் உப்பு நீர் வடிகட்டியிருக்க வேண்டும்.
- படி 6 மிளகு பாதாம் தயாரிக்க மணிக்கணக்காக தயாரிக்கப்படும் போது: ஒரு பாத்திரத்தில் தலாம் மற்றும் வறண்டு வையுங்கள்.
- படி 7 பிளெண்டர் உள்ள, ரொட்டி மற்றும் பாதாம் அரை.
- அடி 8 பின்னர் சீஸ், வறட்சியான தைம், உப்பு, மிளகு மற்றும் அரை சேர்க்கவும்.
- அடி 9 ஒரு சீஸ் மற்றும் புல் கலவையில் ஒரு ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் ஒரு டீஸ்பூன் மற்றும் கலவை.
- படி 10 ஒவ்வொரு மிளகு நிரப்பவும் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைக்கவும்.
- அடி 11 மேல் மீதமுள்ள திணிப்பு தூவி, ஆலிவ் எண்ணெய் (அதனால் crumbs நனைத்த மற்றும் சுடப்படும் என்று) கொண்டு தெளிக்க. பின்னர் புதிய வறண்ட கிளைகள் ஒரு ஜோடி அலங்கரிக்க மற்றும் 15 நிமிடங்கள் 180 ° சி ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்ப.
- படி 12 வேகவைத்த மிளகுத்தூள், உருளைக்கிழங்கு, அரிசி, பாஸ்தா அல்லது ஒரு சுதந்திரமான உணவாகவும் சூடாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் செயல்படலாம்.