அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி பை திறக்க

பெர்ரி பை சம்மர். பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் மிகுதியாக நீங்கள் திணிப்பு துண்டுகள் கற்பனை செய்ய அனுமதிக்கிறது. நாம் பழத்தை மறைக்க மாட்டோம் - அத்தகைய ஒரு படத்தின் படம் மாவை தடித்த கீழ் மறைக்க மற்றும் ஒரு முத்தமிட்டு மாற்ற கூடாது. எனவே, கேக் திறக்கப்பட்டுள்ளது. எங்கள் கேக் அடித்தளமாக நறுக்கப்பட்ட மாவு இருந்து தயாரிக்கப்படும், மற்றும் நாம் கொட்டப்பட்ட முட்டைகள் கொண்டு குடிசை சீஸ் செய்வார்கள். மற்றும், நிச்சயமாக, பை கிரீடம் பெர்ரி ஒரு "கலவை" ஆகும். பழம் மற்றும் பெர்ரி - நிரப்பப்பட்ட வெங்காயம், இறைச்சி மற்றும் சீஸ் செய்ய ஃபில்லிங் கொண்டு வேறுபாடுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. நம் மேஜையில் இன்று ஒரு உலகளாவிய செய்முறை உள்ளது. பெர்ரி இருந்து இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் இனிப்பு அவுரிநெல்லிகள் தேர்வு விழுந்தது. சுவை மட்டுமல்ல, பெர்ரிகளின் நிறம் மட்டுமல்லாமல் ஹார்மோனியஸ் கலவையைச் சேர்ப்பது. பை தயாரிப்பதில் எளிது, ஆனால் நேரம் நிறைய செலவழிக்க வேண்டும். ஆனால் விளைவாக - ஒரு அழகான பை குடும்பம் தயவு செய்து. சமையல் நல்ல அதிர்ஷ்டம்!

பெர்ரி பை சம்மர். பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் மிகுதியாக நீங்கள் திணிப்பு துண்டுகள் கற்பனை செய்ய அனுமதிக்கிறது. நாம் பழத்தை மறைக்க மாட்டோம் - அத்தகைய ஒரு படத்தின் படம் மாவை தடித்த கீழ் மறைக்க மற்றும் ஒரு முத்தமிட்டு மாற்ற கூடாது. எனவே, கேக் திறக்கப்பட்டுள்ளது. எங்கள் கேக் அடித்தளமாக நறுக்கப்பட்ட மாவு இருந்து தயாரிக்கப்படும், மற்றும் நாம் கொட்டப்பட்ட முட்டைகள் கொண்டு குடிசை சீஸ் செய்வார்கள். மற்றும், நிச்சயமாக, பை கிரீடம் பெர்ரி ஒரு "கலவை" ஆகும். பழம் மற்றும் பெர்ரி - நிரப்பப்பட்ட வெங்காயம், இறைச்சி மற்றும் சீஸ் செய்ய ஃபில்லிங் கொண்டு வேறுபாடுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. நம் மேஜையில் இன்று ஒரு உலகளாவிய செய்முறை உள்ளது. பெர்ரி இருந்து இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் இனிப்பு அவுரிநெல்லிகள் தேர்வு விழுந்தது. சுவை மட்டுமல்ல, பெர்ரிகளின் நிறம் மட்டுமல்லாமல் ஹார்மோனியஸ் கலவையைச் சேர்ப்பது. பை தயாரிப்பதில் எளிது, ஆனால் நேரம் நிறைய செலவழிக்க வேண்டும். ஆனால் விளைவாக - ஒரு அழகான பை குடும்பம் தயவு செய்து. சமையல் நல்ல அதிர்ஷ்டம்!

பொருட்கள்:

• மாவு, கோதுமை 300 கிராம்
• முட்டை கோழி 1 பிசி.
• வெண்ணெய் 150 கிராம்
• சர்க்கரை 30 கிராம்
• தண்ணீர் 20 மிலி
• பேக்கிங் பவுடர் 5 கிராம்
• எலுமிச்சை 1 பிசி.
• உப்பு 1 பிஞ்ச்
• முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
• தயிர் 250 கிராம்
• அவுரிநெல்லிகள் 100 கிராம்
• ஸ்ட்ராபெரி 100 கிராம்
• பேரி 2 பிசிக்கள்.
• கிரீம் 100 மிலி
• சர்க்கரை 50 கிராம்
• வனிலின் 4 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

• படி 1 ஒரு திறந்த பை செய்ய, நாம் சோதனை தேவை: மாவு, வெண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு, முட்டை, பேக்கிங் பவுடர், எலுமிச்சை தலாம், குளிர்ந்த நீர்; பூர்த்தி செய்ய: குடிசை சீஸ், கிரீம், சர்க்கரை, vanillin, முட்டை, pears, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் அவுரிநெல்லிகள்.
• படி 2 குளிர் வெண்ணரை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
• படி 3 மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, சர்க்கரையுடன் எண்ணெய் கலக்கலாம்.
• படி 4 மாவை எலுமிச்சை தலாம், முட்டை மற்றும் ஒரு சிறிய குளிர்ந்த நீரில் சேர்க்கவும்.
• அடி 5 மீள் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. ஒரு படம் அதை மாற்ற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து 30 நிமிடங்கள்.
• படி 6 ஒரு வட்டம் மாவை ரோல் செய்து மாவை மற்றும் சுவர்கள் கீழே மூடி, ஒரு முன் greased வடிவத்தில் வைத்து.
• படி 7 பல இடங்களில் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மாவை போடு. பேக்கிங் பேஸ்ட்ரி பேப்பரை வைத்து, பீன்ஸ் நிரப்பவும் (இது கேக் ஒரு சுமை). 200 ° C வெப்பநிலையில் 15 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் கேக் சுட்டுக்கொள்ள கொதிக்க விடுங்கள் பீன்ஸ்.
• படி 8 சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் கிரீம் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி பாஸ்தா பீட்.
• படி 9 தனித்தனியாக தாக்கப்பட்ட 2 முட்டைகளை சேர்க்கவும். கவனமாக எல்லாவற்றையும் கலக்க.
• படி 10 துண்டுகளை துண்டுகளாக பிரிக்கவும்.
• படி 11 பை கீழே pears வைத்து.
• படி 12 தயிர் கலவையுடன் கேக்கை ஊற்றவும் மற்றும் மேல் பெர்ரிகளை தெளிக்கவும்.
• அடி 13 நிமிடங்கள் 200 ° C 40 நிமிடங்கள் வடிவத்தில் கேக் குளிர்விக்க, பின்னர் டிஷ் அதை வைத்து. குளிர்ச்சியான பை எளிதாக தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.