கத்திரிக்காய் ரோல்ஸ் என்ன ஒரு சமையல் கற்பனை ஒரு இடம் கொடுக்கப்பட்ட, அது, மிகவும் பொதுவான காய்கறி தோட்ட காய்கறிகள் தெரிகிறது! ஸ்டூவ்ஸ், சாலடுகள், அடைத்த காய்கறிகள், கேவியர், சூடான மற்றும் குளிர்ந்த தின்பண்டங்கள்: Unpretentious சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கத்திரிக்காய் அசாதாரண அசல் மற்றும் மிகவும் சுவையாக உணவுகள் மாறியது. உத்வேகம் கோடை காலத்தில், தாகமாக மணம் மூலிகைகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. இங்கே, எடுத்துக்காட்டாக, என்ன ஒரு அற்புதமான சூடான சிற்றுண்டி கத்திரிக்காய், தக்காளி, கீரைகள் மற்றும் பூண்டு இருந்து வர முடியும். இத்தகைய கத்திரிக்காய் உருளைகளை மாமிசத்தை, மாவைப் போன்ற உருளைக்கிழங்கிற்கு, மீன் பிடிக்கும். அல்லது வலுவான ஆவிகள் ஒரு குளிர் சிற்றுண்டி பயன்படுத்த. வழக்கமான சமையல் பொருட்கள், சாதாரண சமையல் நுட்பங்கள் உதவியுடன் உண்மையான படைப்புகளாகின்றன. மசாலா மற்றும் தாகமாக நிரப்புதல், ஒரு மென்மையான சதைகளில் மூடப்பட்டிருக்கும் - வெவ்வேறு சுவையுடைய கலவையை மிகவும் அசல் மற்றும் கத்திரிக்காய் உருளைகள் தோற்றத்தை கவனித்து அவற்றை முயற்சி செய்வதற்கான ஒரு ஆசை ஏற்படுகிறது.
பொருட்கள்:- கத்திரிக்காய் 3 பிசிக்கள்.
- தக்காளி 2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- மயோனைசே 2 டீஸ்பூன். எல்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 2 பிஞ்ச்
- படி 1 சிற்றுண்டி தயாரிப்பதற்கு, மிருதுவாக்கிகள், சிறிய தக்காளி, பூண்டு, மயோனைசே மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் எடுத்துக்கொள்.
- படி 2 தக்காளிகளை கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் மெல்லிய தகடுகளாக வெட்டவும்.
- படி 3 முட்டைகளை கழுவும் மற்றும் மெல்லிய தகடுகளால் வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 4 ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், 2-3 தேக்கரண்டி வெப்பம். காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வறுத்த பழச்சாறு இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து ஒரு சிவப்பு நிறம் வரை.
- படி 5 முடிந்ததும் பழச்சாறுகளை குளிர்விக்க.
- படி 6 மயோனைசே ஒரு பத்திரிகை மூலம் கலந்து பூண்டு கசக்கி.
- படி 7 உப்பு ஒரு தட்டு சிறிது ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் மயோனைசே கொண்டு தடவி, ஒரு தக்காளி துண்டு வைத்து, ஒரு ரோல் அதை போர்த்தி.
- 15-நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க சேவைக்கு முன் படி 8 தயார் ரோல்ஸ்.