- சோளம் மாவு - 270 கிராம்
- மாவு - 210 கிராம்
- சர்க்கரை - 100 கிராம்
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
- வெண்ணெய் - 165 கிராம் (குளிர்)
- திராட்சையும் - 3/4 கோப்பைகளும்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- 1 எலுமிச்சை தண்டு - 1 துண்டு
- வெண்ணிலா சாறு - 2 தேக்கரண்டி
- தூள் சர்க்கரை - 1 துண்டு
சோள மாவு, மாவு, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றின் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். நன்றாக அசை. கலக்க எண்ணெய் சேர்க்கவும். சிறிது எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெண்ணிலா சாறுடன் முட்டைகளை அடித்து, ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். பிசுபிசுக்கும் வரை குழப்பு. திராட்சையும் சேர்க்கவும். மாவை பரிமாறிய பணி மேற்பரப்பில் மாவை மாற்றவும் 175 ° C க்கு அடுப்பில் Preheat. மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. உருளை வடிவத்தில் 4 சம பாகங்களாக உருட்டவும். எளிதில் விண்ணப்பிக்கவும். அதை குறுக்காக வெட்டவும் (சுமார் 4 செ.மீ இடைவெளி). வைரத்தின் வடிவத்தை கொடுங்கள், சற்று தட்டையான (1 செ.மீ. தடிமனாக) 1 செ.மீ. தடிமனாக மாவை உருட்ட வேண்டும் மற்றொரு வழி. பின்னர் தங்கம் பழுப்பு வரை 15 நிமிடங்கள் காகிதத்தோலில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ஒரு சூடான, குக்கீகளை போட. குளிர் மற்றும் தூள் சர்க்கரை தூவி.
சேவை: 6-8