எஸ்பிரெசோ மற்றும் சர்க்கரை ஐசிங் கொண்ட சாக்லேட் பிஸ்கட்

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மாவு, கொக்கோ, எஸ்பிரெசோ, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். மின்சார தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - 1/2 கப்
• கோகோ - 1/4 கண்ணாடி
• எஸ்பிரெசோ - 4 தேக்கரண்டி
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
• உப்பு - 1/8 தேக்கரண்டி
• வெண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
• ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை - 2/3 கண்ணாடி
• பெரிய முட்டை - 1 துண்டு
• கசப்பான அல்லது அரை இனிப்பு சாக்லேட் - 120 கிராம்
• பால் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• சர்க்கரை பவுடர் - 1/2 கப்

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மாவு, கொக்கோ, எஸ்பிரெசோ, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். மின்சார கலவை கொண்டு வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை விப். முட்டை மற்றும் குளிர்ந்த சாக்லேட் சேர்க்கவும். வேகம் குறைக்க, படிப்படியாக உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்க. பால் மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும். ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்கு மாவை உருட்டவும், சுமார் 45 நிமிடங்கள் உறைபனிக்கு வைக்கவும். 175 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் ட்ரேவை வரிசைப்படுத்தவும். 2.5 செ.மீ. விட்டம் கொண்ட வட்ட வட்டங்களை வட்டமிட்டு, தூள் சர்க்கரை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றி, அதில் பிஸ்கட் போட்டு வையுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள்களில், 2 செமீ தவிர குக்கீகளை இடுங்கள். 12 முதல் 14 நிமிடங்களில், குக்கீயின் மேல் பிளவுகள் தோன்றும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீ மென்மையாக இருக்க வேண்டும். கட்டத்தில் முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அனுமதி.

சேவை: 18