- சார்க்ராட் - 120 கிராம்
- நாளான கருப்பு ரொட்டி - 40 கிராம்
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- தாவர எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
- kvass - 500 milliliters
- வெந்தயம் கீரைகள் - ருசிக்க
- கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு - ருசிக்க
டூரி ஒரு ரஷ்ய டிஷ் க்வஸ் மற்றும் ரொட்டியுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. வெங்காயம், கறிவேப்பிலை, முள்ளங்கி, முதலியன சேர்க்கப்பட்டுள்ளது மேலும் துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது இறுதியாக grated காய்கறிகள் சேர்க்கப்படும் பண்டைய காலத்தில் இருந்து, இந்த உணவு போது பதமானது மிகவும் பொதுவான இருந்தது. தற்போது, துர்க்கள் ஒரு திரவ சிற்றுண்டாக சேவை செய்கின்றன, மேலும் கோடைகாலத்தில் சூடான நாட்களில் சமைக்கப்படுகின்றன. மேலும், நீங்கள் குளியல் பிறகு, சோர்வு மற்றும் குளிர், பசி இல்லாத நிலையில் tuori பயன்படுத்த முடியும். இது மிகவும் எளிய, வேகமான மற்றும் மலிவான டிஷ் ஆகும். Tyuri shchearnye எப்படி சமைக்க வேண்டும்: இறுதியாக முட்டைக்கோஸ் அறுப்பேன். பீல் மற்றும் வெங்காயம் அரைக்கவும். Grater மீது பழைய ரொட்டி தட்டி. ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் அசைப்போடு, தாவர எண்ணெயைச் சேர்க்கவும், kvass உடன் உள்ளடக்கங்களை ஊற்றவும். சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்கவும் உடனடியாக பரிமாறவும்.
சேவை: 1