அமெரிக்க பான்கேக் பான்கீஸ் எங்கள் அப்பத்தை மற்றும் பான்காக்கின் அமெரிக்க உறவினர்கள். அவர்கள் ஒரு மெல்லிய எண்ணெயை வறுத்த பாத்திரத்தில் அல்லது எண்ணெய் இல்லாமல் சுடப்படுகிறார்கள் என்று - அப்பத்தை, அவர்கள் அப்பத்தை, பன்றி இறைச்சி போன்றவை, மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஆகியவற்றிலிருந்து வேறுபடுகிறார்கள். மற்றொரு வேறுபாடு punkeyk - வெவ்வேறு நிரப்பு. நிரப்புதல் எங்கள் பட்டாசுகளில் மூடப்பட்டிருந்தால், அது இங்கே மாவை போடப்படுகிறது. பூசணிக்காயை, பூசணி, பச்சை வெங்காயம், பன்காக்கீஸ் போன்ற பழங்கள், பெர்ரி, சாக்லேட் சொட்டு, கொட்டைகள், தேங்காய் சில்லுகள் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தி நமது இனிப்புப் பானங்களைப் போலல்லாமல் இந்த செய்முறையில், ரிக்கோட் மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம் மாவை சேர்க்கப்படும். அது சோதனைகளில் இத்தாலிய ரிச்சோட்டைப் பயன்படுத்துவதற்கு வீணாகிவிடும், எனவே நான் எங்கள் ரஷ்ய எதிர்த்தரப்பு எடுத்தேன். நான் சாதாரண தயிர் கொண்டு ricotta பதிலாக மிகவும் சாத்தியம் என்று நினைக்கிறேன். அப்பத்தை விட அப்பத்தை விட பெரியது, ஆனால் ஒரு சிறிய வெங்காயம் தேவைப்படுகிறது. வறுத்த பான் எண்ணெயுடன் சிறிது ஒட்டியுள்ளது. வேகவைத்த முட்டைகளின் பழுப்பு வண்ணம் உங்களை தொந்தரவு செய்யவில்லையெனில், நீங்கள் குக்கீ மற்றும் கூந்தல் அல்லாத குச்சியைக் கொண்டிருக்கும் எண்ணெயில்லாமலேயே சுட முடியும்.
பொருட்கள்:- கோதுமை மாவு 1 டீஸ்பூன்.
- பால் 0.5 டீஸ்பூன்.
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- உப்பு 0.5 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை 2 டீஸ்பூன். எல்.
- பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி.
- ஆரஞ்சு 1 பிசி.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- ரிக்கோட்டா சீஸ் 200 கிராம்
- படி 1: பிசிக்காக, மாவை, ரிக்கோட், பால், சர்க்கரை, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், முட்டை, ஆரஞ்சு மற்றும் ஒரு சிறிய சூரியகாந்தி எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது பான் உயவூட்டுவதற்கு.
- படி 2 நாம் ஆரஞ்சு கொண்டு தலாம் தேய்க்க, சூடான நீரில் அதை சுத்தம் மற்றும் உலர மறக்க வேண்டாம்.
- படி 3 ராகோட்டா, முட்டை, சர்க்கரை, உப்பு, ஒரு கிண்ணத்தில் பால் ஊற்றவும் மற்றும் ஒரு துடைப்பம் கொண்ட கலவை எல்லாம் கலந்து.
- படி 4 பேக்கிங் பவுடர் கலந்து மாவு சேர்க்கவும், மற்றும் பிடுங்கிகள் போன்ற மாவை, சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. அது அடர்த்தியான மாறிவிட்டால், நீங்கள் பால் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்ஃபுளை சேர்க்கலாம். நாங்கள் மாவு பந்துகளை உடைக்க மாட்டோம், நீண்ட நேரம் மாவை மாற்றியமைக்க மாட்டோம், நாங்கள் நிச்சயம் சோதனைக்கு 30 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க வேண்டும்.
- படி 5 சிறிது எண்ணெய் எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது, மாவை ஊற்றி, குமிழிகள் மற்றும் துளைகள் மேற்பரப்பில் தோன்றும் வரை ஒரு சிறிய தீயில் சுட வேண்டும். இது பஞ்சாங்கம் மாற்றப்பட வேண்டிய ஒரு சமிக்ஞையாகும்.
- படி 6 வேறொரு பக்கத்தில் வறுத்தெடுக்கவும், தட்டில் ஒரு குவியலையும் அடுக்கவும்.
- படி 7 வழக்கமாக பான்கீன்கள் விடுமுறை நாட்களில், மேப்பிள் சிரப் உடன் பரிமாறப்படுகின்றன - கிரீம் மற்றும் பெர்ரிகளுடன், ஆனால் நீங்கள் எங்கள் பாரம்பரிய கூடுதல் பயன்படுத்தலாம்: தேன், ஜாம், வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம்!