- பால் - 1 லிட்டர்
- சர்க்கரை - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- முட்டை - 1-2 துண்டுகள்
- மாவு - 3-4 கப்
- உப்பு - 1/2 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - ருசிக்க
- சோடா - 1/2 கலை. கரண்டி
- எண்ணெய் - சுவைக்க (வறுத்த)
- ஹாம், வேகவைத்த முட்டை, பச்சை வெங்காயம், மயோனைசே, ஆலிவ்ஸ் - ருசிக்க (நிரப்புதல்)
சர்க்கரை கரைக்கும் வரை ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். மாவு மற்றும் சமையல் சோடா 1 கப் சேர்க்கவும், அசை. 2. 1 தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் 1 கப் பால் ஆகியவற்றை கலக்கவும். மீதமுள்ள மாவு மற்றும் மென்மையான வரை கலக்கவும். படிப்படியாக மீதமுள்ள பால் ஒரு சில திருப்பங்களைச் சேர்த்து, தொடர்ந்து கலக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு இடி வாங்க வேண்டும். மாவை 10-15 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்கவும். 3. ஒரு மாவைப் பயன்படுத்தி, மாவை ஒரு வறுக்க உருளைக்கிழங்கிற்குள் ஊற்றவும், பச்சை மிளகாய் வரை இரு பக்கங்களிலும் வெந்தயத்தை வறுக்கவும். 4. ஹாம், வேகவைத்த முட்டை மற்றும் வெங்காயம் அரைக்கவும். மயோனைசே ஒரு கிண்ணத்தில் மற்றும் கலந்து. ஒவ்வொரு பான்கேக்கின் நடுவிலும் விளைவாக நிரப்பவும். 5. உங்கள் விரல்களால் அப்பிளைகளின் விளிம்புகளைப் புரிந்துகொண்டு ஒரு பல் துலக்குடன் பாதுகாப்பாக இருங்கள். ஒரு பல் துலக்கத்தில் ஸ்ட்ரிங்க் ஆலிவ்ஸ் மற்றும் பரிமாறவும்.
சேவை: 3-4