புதிய அத்தி அத்தி மூலம் பை, அது ஒரு அத்தி மரம், ஒரு மது பெர்ரி மற்றும் ஒரு கிங்கர்பிரெட் மனிதன், ஆண்டு இந்த நேரத்தில் பொருத்தமான மற்றும் சந்தைகள் மற்றும் பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகள் கிடைக்க உள்ளது. நம் நிலப்பரப்பில், கிரிமியா மற்றும் காகசஸ் ஆகியவற்றில் அத்திப்பழங்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன. அவர் குறிப்பாக அஜர்பைஜான் மற்றும் ஜோர்ஜியாவில் நேசிக்கப்படுகிறார். அத்தி சுத்தம் என்றால், ஒரு ஜாடி முழு வைத்து, மருந்து மற்றும் ரோல் ஊற்ற, குளிர்காலத்தில் ஒரு புதுமையான அம்பர் ஜாம் கிடைக்கும். வரலாற்றாசிரியர்கள் மிக பழமையான கலாச்சார தாவரங்களுக்கு அத்திப்பழங்களைக் கற்பனை செய்கிறார்கள். ஆரம்பத்தில், அது அரேபியாவில் வளர்ந்தது, பின்னர் அது சிரியா, எகிப்து, மற்றும் பின்னர் அமெரிக்கா மற்றும் ரஷ்யாவிற்கு நீட்டிக்கப்பட்டது. திறந்த நிலத்தில் அத்திப்பழங்கள் வளர, ஆனால் வீட்டு வளர்ப்பு கூட பழம் தாங்க இயலும். ஆனால் இது மிகவும் கவனமாக உட்புற ஆலை கவனித்து அவசியம்: கோடை காலத்தில், குளிர்காலத்தில் ஒரு சூடான இடத்தில் சுத்தம், மற்றும் நீர்ப்பாசனம் தண்ணீர் சூரியன் மற்றும் தண்ணீர், நெருக்கமாக வைத்து.
பொருட்கள்:- பஃப் பேஸ்ட்ரி 400 கிராம்
- 300 கிராம் புதிய அத்தி
- வெண்ணெய் 60 கிராம்
- பாதாம் 75 கிராம்
- சர்க்கரை 50 கிராம்
- சர்க்கரை வெண்ணிலா 10 கிராம்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- கோதுமை மாவு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 அத்தகைய ஒரு பை செய்ய, எடுத்து: 5 பழுத்த அத்தி, ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரி, பாதாம், வெண்ணெய், முட்டை, சர்க்கரை, மாவு.
- படி 2 ஒரு பெரிய துண்டு துணையை பாதாம் பாதாம்.
- படி 3 ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், தரையில் பாதாம், மாவு, வெண்ணிலா சர்க்கரை, மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் மஞ்சள் கரு 1 முட்டை (புரதம் தேவையில்லை) கலக்கவும். ஒரு முள் அல்லது ஒரு துடைப்பம் கொண்டு முற்றிலும் கலந்து.
- படி 4 ஒரு அத்தி பழம் காகித துடைக்கும் துவைக்க மற்றும் உலர். காலாண்டுகளாக வெட்டுங்கள். நீங்கள் அதை சுத்தம் செய்ய முடியாது.
- படி 5 மாவை வெளியே உருட்டவும். பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் தட்டில் வைத்து, மாவை அடுக்கி, பல இடங்களில் துளைக்க வேண்டும். 1 செமீ விளிம்புகளில் இருந்து பின்வாங்கிய மாவை பாதாம் கிரீம் மற்றும் மாவை சுற்றளவு சுற்றி சமமாக பரப்ப.
- படி 6 அத்தி மரத்தின் காலாண்டுகளுக்கு வெளியே பரவி, சிறிது மாவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 20-25 நிமிடங்கள் ஒரு preheated 180 ° சி அடுப்பில் கேக் சுட்டுக்கொள்ள.
- படி 7 சிறிது சிறிதாக கேக் செய்து, பரிமாறவும்.