- சோளம் மாவு - 1 கண்ணாடி
- தண்ணீர் - 3 கப்
- உப்பு - - ருசிக்க
- வெங்காயம் - 50 கிராம்
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்
பொலந்தா தயாரிக்கப்படும் அனைத்து பொருட்களும் இங்கே உள்ளன. ஒரு சிறிய, உண்மையில்? :) நாம் ஒரு கொதிக்க ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தண்ணீர் கொண்டு. கொதிக்க எப்படி - ஒரு மெல்லிய trickle நாம் சோளம் மாவு அறிமுகம். தடித்த கஞ்சி வரை கிளறி, குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க. பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து, அசை மற்றும் வெப்ப இருந்து நீக்க. நாங்கள் பேக்கிங் காகித கொண்டு ஒரு பேக்கிங் அச்சு தயார். ஒரு பேக்கிங் டிஷ் எங்கள் கஞ்சி பரவியது. சமமாக வடிவத்தில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. பேக்கிங் பேப்பரில் மூடி, 30 நிமிடங்கள் உறைவதற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பின் நாம் உறைந்த கஞ்சி எடுத்துக் கொள்ளவும். நீங்கள் அதை எந்த வழியில் வெட்டி முடியும் - brusochki, பந்துகளில், க்யூப்ஸ், என்ன. அடுப்பில் 180 டிகிரி 20-25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள பொலென்டா. முடிந்தது! சூடாக பரிமாறவும்.
சேவை: 3-4