- வெண்ணெய் - 10 கலை. கரண்டி
- சர்க்கரை - 1 1/4 கோப்பை
- இனிப்பு கோகோ - 3/4 கோப்பை
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- வெண்ணிலா சாறு - 1/2 தேக்கரண்டி
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- மாவு - 1/2 கப்
- pecans - 2/3 கோப்பை
1. அடுப்பில் மூன்றில் மூன்றில் பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும், அதை 160 டிகிரிக்கு வெப்பப்படுத்தவும். ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அல்லது பேக்கிங் தாளில் 20x20 செ.மீ. செங்குத்து காகிதத்தோடும் அல்லது படலம் கொண்டோடும், இரண்டு எதிரெதிர் பக்கங்களிலும் விதானத்தை விட்டு விடும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், சர்க்கரை, கோகோ மற்றும் உப்பு கலந்து. 2. கொதிக்கும் நீர் ஒரு பெரிய தொட்டியில் ஒரு கிண்ணத்தை வைக்கவும். எண்ணெயை உறிஞ்சும் வரை, எப்போதாவது அசைக்கலாம், மற்றும் கலவையை ஒரே மாதிரியாகவும், சூடாகவும் இருக்காது. கலவை சூடாக இருக்கும் வரை கிண்ணத்தை அகற்றிவிட்டு, ஒதுக்கி வைக்கவும். 3. வெண்ணிலா சாறை சேர்க்கவும், ஒரு மர கரண்டியால் கலக்கவும். ஒரு நேரத்தில் முட்டைகளை ஒன்று சேர்க்கவும், ஒவ்வொன்றும் சேர்த்து கிளறி விடுங்கள். மாவை தடிமனாக இருக்கும் போது, மாவு மற்றும் ஒரு மர கரண்டியால் அல்லது ரப்பர் கரடுமுரடான கலந்து. 4. நீங்கள் அவற்றை பயன்படுத்தினால் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் மாவை ஊற்றவும். 5. 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். களத்தில் குளிர்ச்சியுங்கள். 6. காகிதத்தோல் அல்லது படலத்தின் விளிம்புகளை எழுப்புங்கள் மற்றும் வெட்டுக் குழுவிற்கு கேக்குகளை மாற்றவும். 16 அல்லது 25 சதுரங்களில் வெட்டுங்கள்.
சேவை: 8