- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 200 கிராம்
- பால் - 400 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- காய்கறி எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- சர்க்கரை - 2 கலை. கரண்டி
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி
ஸ்டார்ச் பேக்டிகளுக்கான செய்முறை: 1. குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து பால் மற்றும் முட்டைகள் அகற்றுவதற்கு முன்பே அவர்கள் அறை வெப்பநிலையில் இருப்பார்கள். முட்டைகளை நன்றாக நன்கு கலக்கவும். 2. அங்கு எண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும். பால் உள்ள ஸ்டார்ச் கரைக்க முடியாது, மற்றும் ஸ்டார்ச் துகள்கள் அதை ஒரு இடைநீக்கம் வடிவில் மிதக்கும். இதைப் பயப்படாதே. மாவை மிகவும் திரவத்தை வெளியேற்றும் மற்றும் பிசுபிசுப்பு அல்ல. ஆனால் மாவை ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது வெளியே ஊற்றும்போது, அது தடிமனாக. 3. வழக்கமான வழியில் தயாராக வரை அப்பத்தை பிழி - 2-3 நிமிடங்கள் இருபுறமும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில். பான் பசி!
சேவை: 4