- மாவு - 120 கிராம்
- பால் - 250 மில்லிலிட்டர்கள்
- நீர் - 125 மில்லிலிட்டர்கள்
- சர்க்கரை - 50 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- உப்பு - - சிட்டிகை
- ஆப்பிள்கள் - 6 துண்டுகள்
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு
- இலவங்கப்பட்டை - 0.5 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- சர்க்கரை - 70 கிராம் (கேரமல்)
- புளிப்பு கிரீம் - 250 மில்லிலிட்டர்கள்
- தூள் சர்க்கரை - 3 பொருட்கள். கரண்டி
1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, தண்ணீர், பால், முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலந்து. துடைப்பம் வரை மென்மையான வரை. நாங்கள் எந்த கட்டிகள் விட்டு இல்லை என்று உறுதி. 2. 0.5 தேக்கரண்டி காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது ஊற்றவும் மற்றும் நடுத்தர வெப்பத்தில் அதை சூடாகவும். வறுத்த பான் சூடாகும்போது, மாவைக் கரைசலில் மாவை ஊற்றவும். 3. வெவ்வேறு திசைகளில் எடையைப் பானையில் போடுகிறோம், இதனால் மாவை கீழே ஒரு சீரான மெல்லிய அடுக்கு உள்ளடக்கியது. நாம் வறுத்த பானை தீயில் வைத்து, ஒரு பக்கத்தில் பனிக்கட்டி முனைக்கு தங்க தங்கம் மற்றும் மேற்பரப்பில் இருந்து புறப்படுவதற்கு காத்திருக்கிறோம். 4. ஒரு திணி கொண்டு மற்ற பக்கத்திற்கு பனிக்கட்டை சுழற்று, பொன்னிற வரை பனிக்கட்டை சமைக்கவும். அதே வழியில், அனைத்து அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள. ஒவ்வொரு புதிய கேக்கை முன் மாவை அசை. 5. இப்போது பூர்த்தி செய்யுங்கள். நாம் தலாம் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து ஆப்பிள் சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன. ஆப்பிள் ஒரு எலுமிச்சை அனுபவம், எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். 6. நாங்கள் கேரமல் செய்கிறோம். நறுக்கிய வெல்லத்தில் நடுத்தர வெப்பத்தில் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு உருக. நாம் தூங்கும் 70 கிராம் சர்க்கரை மற்றும், தொடர்ந்து கிளறி, நாம் கேரமல் தயார். சர்க்கரை கேரமல் வண்ணமாக மாறும் போது, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். 8. கேரமிற்கு ஆப்பிள்களைச் சேர்த்து, அடுப்பில் வைத்து, சமைக்க வேண்டும், கேரமல் உறிஞ்சப்படும் வரை கிளறி விடுங்கள். 9. தூள் சர்க்கரை கொண்ட புளிப்பு கிரீம் கலந்து. கேரமல் ஆப்பிள் ஒவ்வொரு பன்றி இறைச்சி பூர்த்தி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மீது ஊற்ற 10. சூடான போது மேஜையில் அப்பத்தை பரிமாறவும். பான் பசி!
சேவை: 4