புற்றுநோயை தவிர்க்க என்ன உணவுகள் உதவும்?

புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கவோ அல்லது அதற்கு எதிராக முற்றிலும் பாதுகாக்கவோ அவற்றின் உடல்நலத்தைப் பற்றி அக்கறையுள்ள அனைவருக்கும் உதவ முடியும். இவை சூப்பர் விலை உயர்ந்த மற்றும் கவர்ச்சியான பொருட்கள் அல்ல, அவை எந்தவொரு பல்பொருள் அங்காடியிலும் வாங்கப்படலாம். துரதிருஷ்டவசமாக, அனைவருக்கும் இந்த அல்லது அந்த தயாரிப்பு நன்மைகளை பற்றி தெரியும் மற்றும் அதை புறக்கணிக்கிறது. உண்மையில், புற்றுநோய்களுக்கு எதிராக நாங்கள் நன்கு அறிந்திருக்கிறோம்.


நிச்சயமாக, புற்றுநோய் தவிர்க்க சிறந்த மற்றும் எளிதான வழி, வெறும் காய்கறி உணவு செல்ல. பல வல்லுநர்கள், தாவர உணவுகளில் உள்ள பைட்டோனுயூட்ரின்களை மற்ற பயனுள்ள பொருட்களுடன் இணைந்து, நோய்க்குறி நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க முடியும் என்பதை உறுதிப்படுத்துகின்றனர்.

மாண்ட்ரீலில் கியூபெக் பல்கலைக்கழகத்தில் புற்றுநோய் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சையின் திணைக்களத்தில் விஞ்ஞான வேட்பாளராகவும், மற்றும் "புற்றுநோயுடன் போராடும் தயாரிப்புகள்" என்ற புத்தகத்தின் ஆசிரியர், ரிச்சார்ட் பெலிவோ, தக்காளி, பூண்டு, பெர்ரி, பீன்ஸ், கொட்டைகள் மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்ற உணவுகள் புற்றுநோய் தடுப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று வாதிடுகிறார்.

தக்காளி

இந்த காய்கறி போன்ற பயனுள்ள, உணவு பொருள் லிகோபீன் போன்ற பணக்கார உள்ளது - ஒரு கரோட்டினாய்டு, தக்காளி ஒரு சிவப்பு நிறம் கொண்ட நன்றி. லிகோபீன் எண்டோமெட்ரியின் புற்றுநோயை தடுக்க முடியும் என்று விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர். 8,000 பெண்கள் நேராக இறக்கிறார்கள். கூடுதலாக, நுரையீரல் புற்றுநோய், புரோஸ்டேட், வயிறு மற்றும் எண்டோமெட்ரியம் ஆகியவற்றால் தக்காளி போராட முடியும். உதாரணமாக, தக்காளி சாஸ் வடிவில், பெரும்பாலான சமைத்த காய்கறிகளுக்கு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் லிகோபீனின் அளவு அதிகரிக்கிறது.

பூண்டு

பூண்டு பைட்டோசைட்டுகள் உள்ளன, இது நைட்ரோசமின்கள் - வயிற்றில் தோன்றும் கார்டினோஜென்ஸ், சில நேரங்களில் குடலில் உள்ள பல கிருமிகளால் பயன்படுத்தப்படுவதை உருவாக்கும். அயோவா பெண்கள் சுகாதாரத்தைக் குறித்த ஒரு ஆய்வு நடத்தியது, இது உணவுப் பொருட்கள் நிறைய பூண்டுகளை உள்ளடக்கிய பெண்கள், அதை உட்கொள்வதில்லை என்று பெண்கள் விட பெருங்குடல் புற்றுநோய் வளரும் ஐம்பது சதவிகிதம் குறைவான ஆபத்து உள்ளது என்று காட்டியது. இது மார்பக, உணவுக்குழாய், வயிறு மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்த உதவுகிறது.

இது பூண்டு நசுக்க மற்றும் உணவு (அதனால் பயனுள்ளதாக என்சைம்கள் ஒதுக்கீடு வேண்டும்) சேர்க்க, மற்றும் அது தக்காளி சாஸ் அதை சேர்த்து கொதிக்க அவசியம்.

பெர்ரி

முற்றிலும் அனைத்து பெர்ரி phytonutrients வேண்டும், இது புற்றுநோய் போராட. ஓஹியோவின் மருத்துவப் பல்கலைக்கழகத்தில் அறிவியல் மற்றும் பேராசிரியராக உள்ள ஹாரி ஸ்டோனர் தனது ஆராய்ச்சியின் மூலம், கருப்பு ராஸ்பெர்ரி ஆந்தோசியான்கள் என்று அழைக்கப்படும் பைட்டோகெமிக்கல்களின் அதிக செறிவுகளைக் கொண்டிருக்கிறார் என்று கண்டுபிடித்தார். அவை செறிவூட்டப்பட்ட செல்கள் வளர்ச்சியைக் குறைத்து, புதிய இரத்தக் குழாய்களின் உருவாக்கத்தை தடுக்கின்றன, இவை புற்றுநோய் புற்றுநோய்களுக்கு மிக அவசியமானவை.

கறுப்பு ராஸ்பெர்ரி கின்கோபாகாகஸ், தோல், பெருங்குடல் மற்றும் வாய்வழி குழிக்கு எதிராக செயல்படுகிறது. எனவே, ஒவ்வொரு நாளும் அரை கப் பெர்ரிகளை நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும்.

பீன்ஸ்

மிச்சிகன் ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டின்படி, பருப்பு வகைகள் புற்று நோய் அபாயத்தை எலிகளால் குறைக்கின்றன என்று கண்டறியப்பட்டது. பீன்ஸ் கொழுப்பு அமிலம் ப்யூட்டிரேட் அளவு அதிகரிக்கிறது, ஏனெனில் இது நடக்கிறது, மற்றும் இதையொட்டி புற்றுநோய் போராட முடியும் மற்ற ஆய்வுகள் படி, விஞ்ஞானிகள் உலர்ந்த-தெளிவான பானங்கள் அது எலிகள் மார்பக புற்றுநோய் தடுக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது.

அக்ரூட் பருப்புகள்

அக்ரூட் பருப்புகள் உள்ள, கொழுப்பு உள்ளது, இது ஈஸ்ட்ரோஜென் ஏற்பிகளை தடுக்க முடியும் மந்தமான சுரப்பிகள், எனவே அது புற்றுநோய் கட்டிகள் வளர்ச்சி குறைகிறது. இது வெஸ்ட் வர்ஜீனியா, எலைன் ஹார்ட்மனில் உள்ள ஹன்டிங்டன் பல்கலைக்கழகத்தில் பி.எச்.டி மற்றும் பேராசிரியரால் நிரூபிக்கப்பட்டது.

வால்நட்ஸ் புரோஸ்டேட் மற்றும் மார்பக புற்றுநோயை எதிர்த்து போராட உதவுகிறது. விரும்பிய முடிவை அடைவதற்கு, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது இரண்டு கொட்டைகள் சாப்பிட வேண்டும்.

ப்ரோக்கோலி

வண்ண மற்றும் சாதாரண முட்டைக்கோசு போன்ற குங்குமப்பூ காய்கறிகள் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பொருட்கள் உள்ளன. ஆனால் ப்ரோக்கோலி மட்டுமே சல்ஃபோஃபோபேன் என்ற ஒரு நல்ல மற்றும் பொருத்தமான அளவு உள்ளது, இது புற்றுநோயிலிருந்து உடலை பாதுகாக்கும், மற்றும் உடலில் புற்றுநோய் வளர்ச்சிக்கான பங்களிப்பை வழங்கும் இரசாயனத்தை அகற்ற உதவுகிறது.

மிச்சிகன் பல்கலைக்கழகத்தில், விஞ்ஞானிகள் சல்ஃபோபபனே புற்றுநோயைக் கட்டியெழுப்ப முடியாவிட்டால், அவை கட்டி வளருவதற்கு உதவுகின்றன.

ப்ரோக்கோலி மார்பக, கல்லீரல், வயிறு, புரோஸ்டேட், தோல், சிறுநீர்ப்பை மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோயை முழுமையாகக் கையாள முடியும். நீங்கள் ப்ரோக்கோலியில் எவ்வளவு சாப்பிடுவீர்கள், புற்றுநோய்க்கு எதிரான பாதுகாப்பு மற்றும் அதன் குணத்தை சார்ந்தது.

புற்றுநோய் ஆபத்தை குறைக்க உதவும் உதவிக்குறிப்புகள்

  1. மஞ்சள் கரு பயன்பாடு குறைக்க. உப்பு உணவுகள் காரணமாக, வயிற்றுப் பரம்பரை பரவலானது எரிச்சல் ஏற்பட்டு, வயிற்று புற்றுநோய் ஏற்படலாம்.
  2. கால்சியம் அதிக உணவுகளை சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள். மேலும் சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, பாதாம் மற்றும் பசுமையான காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள்.
  3. உங்கள் உணவில் ஈம் அளவு குறைக்க. நீங்கள் வாரத்திற்கு ஒரு முறைக்கு 0.5 கிலோ சாப்பிடக்கூடாது. நீங்கள் இறைச்சி சாப்பிட்டால், அது கோழிக்குறியாக இருக்கட்டும். படிப்படியாக salami, ஹாம் மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொடுக்க.
  4. குறைந்த இழை, சிப்ஸ், ரோல்ஸ் மற்றும் பாஸ்தாவைப் பயன்படுத்துங்கள்.
  5. வறுத்த உணவு, வறுத்த உணவு, புற்றுநோய் உருவாக்கும் இரசாயனங்களை சுரக்கும் சொத்து.
  6. சிட்ரஸ் பழங்களில் சாப்பிடுங்கள். மீன் எலுமிச்சை சாறு அவுட் கசக்கி, தண்ணீர் சேர்க்க, மற்றும் இரவு உணவு ஒரு ஆரஞ்சு சாப்பிட.
  7. உங்கள் வாயை சுத்தம் செய்யுங்கள். எப்பொழுதும் ஒரு பல் முரட்டுத்தனமாக வைத்து, சாப்பிட்ட பிறகு உங்கள் வாயில் அலக்குங்கள்.
  8. நீங்கள் தொடர்ந்து ஓட்டினால், சன்ஸ்கிரீன் விண்ணப்பிக்கவும். சக்கரத்தின் பின்னால் உட்கார்ந்திருக்கும் மக்கள், கைகள், கழுத்து, முகம் ஆகியவற்றின் தோல் புற்றுநோயைக் கொண்டுள்ளனர்.
  9. அவ்வப்போது உங்களை நேரடியாக முயற்சி செய். மருத்துவர்கள் பல நோயாளிகளுக்கு தங்களது உடலில் புற்றுநோய் அறிகுறிகளை கண்டுபிடிப்பதாக மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள். கண்ணாடியில் அடிக்கடி பார்க்கவும், எந்த காரணத்திற்காகவும் உங்கள் மருத்துவரை தொடர்பு கொள்ளவும்.