மிளகு ஒரு அற்புதமான சுவையான காய்கறி ஆகும், இது ஒரு பெரிய உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மிளகு ஒரு தனி தயாரிப்பு, மற்றும் மற்றவர்களுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படலாம். மிளகுத்தூள், சாலடுகள், குண்டு அல்லது வறுக்கவும் சேர்த்து சேர்க்கலாம். நீங்கள் விரும்பினால் அதை சமைக்க முடியும். மிளகுத்தூள் கூர்மையான மற்றும் இனிமையானது. இது இனிப்பு மிளகு, சமையல் மிகவும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. எல்லா மொழிகளிலும் இது சேர்க்கப்பட்டுள்ளது: பீஸ்ஸில், பீஸ்ஸாவில், சாலட்ஸில், முடிவில்லாமல் கணக்கிட முடியும். பெரும்பாலும் இனிப்பு மிளகுத்தூள் சாலட்டில் காணலாம். மிளகுத்தூள் இருந்து சாலடுகள் சமையல் நிறைய பொருட்கள் நிறைய, மிகவும் எளிய மற்றும் சிக்கலான இரு. மிளகு உணவை டிஷ் ஒரு ஒளி, இனிப்பு இனிப்பு கொடுக்கிறது, இது பரவலாக ஆசிய நாடுகளில், ஜப்பான் மற்றும் சீனாவில் ஏன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இங்கே நீங்கள் உங்கள் சமையலறையில் சமைக்க இது மிளகு, இருந்து சாலட் ஒரு நல்ல சிக்கல் செய்முறையை பார்க்க முடியும்.
பொருட்கள்:- பூண்டு 5 பிசிக்கள்.
- வறட்சியான தைம் (வறட்சியான தைம்) புதிய 2 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 0 தேக்கரண்டி.
- எலுமிச்சை சாறு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- கருப்பு மிளகு தூள் 0 தேக்கரண்டி.
- இனிப்பு மிளகு 4 பிசிக்கள்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 மிளகு கழுவவும், அதில் இருந்து விதைகளை நீக்கவும்.
- படி 2 வைக்கோல் அல்லது க்யூப்ஸ் உடன் நீங்கள் விரும்பியபடி அதை வெட்டுங்கள்.
- படி 3 எண்ணெய் வறுக்கவும்.
- படி 4 வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும்.
- படி 5 அது சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- படி 6 சிறிது இருண்டதும், மென்மையாகவும் இருக்கும் போது, நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து வையுங்கள்.
- படி 2 நிமிடங்கள் சுமார் 2-3 நிமிடங்கள்.
- படி 8 வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
- படி 9 நன்றாக எல்லாம் கலந்து.
- படி 10 ஒரு தட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை வைத்து, மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.