செய்முறையை பற்றி "விரல்கள்" ஒரு பண்டிகை அட்டவணை மற்றும் ஒவ்வொரு நாளும் இருவரும் பணியாற்ற முடியும் என்று ஒரு டிஷ் உள்ளது. அனைத்து வறுத்த இறைச்சியைப் போல சுவையான மற்றும் சத்தான சாஸஸ்கள், பன்றி இறைச்சி பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் வடிவத்தில் ஒரு அனுபவத்தை கொண்டிருக்கின்றன. பன்றி brisket, இதையொட்டி, sausages முக்கியம், ஒரு தயாரிப்பு மட்டும், இது நீங்கள் டிஷ் ஒரு குறிப்பிட்ட அழகுக்கு கொண்டு வர முடியும். கோழி வடிப்பான் புதிய இறைச்சியாக இருப்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, புகைபிடித்த பேக்கன் அதை ஒரு பிட் ஃபாட்டர் மற்றும் ஜூஸியருக்கு உதவுகிறது. மேலும் பன்றி இறைச்சிக்குப் பதிலாக பன்றி இறைச்சியை உறிஞ்சுவதற்கு வேறு எந்த புகைபிடித்த இறைச்சியை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் என்பதை நான் கவனிக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:- சிக்கன் பில்ட் 1000 கிராம்
- பன்றி இறைச்சி மார்பக 300 கிராம் புகைபிடித்தது
- தண்ணீர் 1 டீஸ்பூன்.
- புளிப்பு கிரீம் 300 கிராம்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 3 கிராம்
- கருப்பு மிளகு தூள் 3 கிராம்
- படி 1 முக்கிய பொருட்கள்: கோழி fillet, பன்றி இறைச்சி பேக்கன், புளிப்பு கிரீம், தண்ணீர், உப்பு, மிளகு, சூரியகாந்தி எண்ணெய் புகைபிடித்த.
- படி 2 துண்டுகளாக துண்டுகளாக வெட்டி.
- படி 3 ஒவ்வொரு துண்டு துண்டு துண்டையும் அடிக்கப்படுகிறது.
- படி 4 மிளகு வெட்டுவது மற்றும் உப்பு.
- படி 5 பன்றி brisket துண்டுகளாக வெட்டி.
- படி 6 ஒவ்வொரு துண்டில் 2 துண்டுகள் போடு.
- படி 7 நாம் ஒரு ரோல் ஒவ்வொரு நட்டு ரோல்.
- படி 8 சூரியகாந்தி எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் தட்டில் உயவூட்டு மற்றும் அதை sausages மீது இடுகின்றன.
- படி 9 திரவ கிரீம்க்கு ஒத்த தன்மை கொண்ட நீரைக் கொண்ட புளிப்பு கிரீம்.
- படி 10 sausages புளிப்பு கலவையை ஊற்ற மற்றும் 180 ° சி வெப்பநிலையில் 35-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து.
- படி 11 sausages தயாராக உள்ளன.