ஹங்கேரியில் உள்ள லெகோ

எனவே, நாங்கள் எங்கள் மிளகு இருந்து எங்கள் விதைகள் மற்றும் சவ்வுகள் சுத்தம் என்று உண்மையில் தொடங்குகிறது. நான் தேவையான பொருட்களுக்கு காட்சி தருகிறேன் :

• மிளகு இனிப்பு தரையில் - 2.5 கிலோகிராம்
• காய்கறி எண்ணெய் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
• சர்க்கரை மணல் - 100 கிராம்
• மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
• டேபிள் வினிகர் - 100 மில்லிலிட்டர்ஸ்
• தக்காளி கூழ் - 1 கிலோகிராம்
• கடல் உப்பு - 2 தேக்கரண்டி
• மிளகு தூள் - 1 தேக்கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

எனவே, நாங்கள் எங்கள் மிளகு இருந்து எங்கள் விதைகள் மற்றும் சவ்வுகள் சுத்தம் என்று உண்மையில் தொடங்குகிறது. நான் எப்போதும் காட்சி அழகுக்காக வண்ணமயமான மிளகு பயன்படுத்த. சுவை மிகவும் பணக்காரமானது. உண்மையில், நீங்கள் விரும்பினால் lecho ஐந்து மிளகு வெட்டி சாத்தியம், ஆனால் ஹங்கேரியில் இது பொதுவாக புகைப்படம் - மெல்லிய மற்றும் நீள்வட்ட வடிகட்டிகள் போன்ற குறைக்கப்படுகிறது. இப்போது நாம் சாஸ் எடுத்துக்கொள்கிறோம். நாங்கள் தக்காளி கூழ், வெண்ணெய், வினிகர், மசாலாடன் பான் ஒரு சிஸ்பன் வைக்கிறோம். உப்பு மற்றும் சர்க்கரை. ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள். சாஸ் கொதிக்க தொடங்கும் போது, ​​அதை நறுக்கப்பட்ட மிளகு வைத்து. 5-7 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பத்தில் கொதிக்கவும், பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். உடனடியாக ஜாடிகளில் எங்கள் மிளகுத்தூள் வைத்து, ஒரு குளிர் உலர்ந்த இடத்தில் நெருக்கமாக மற்றும் கடையில். முடிந்தது! :)

சேவை: 12