- வெண்ணெய் குச்சிகள் - 3/4 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
- ரொட்டிக்கு ரொட்டி ரொட்டி - 6 துண்டுகள்
- இருண்ட பழுப்பு சர்க்கரை - 1/4 கப்
- எலுமிச்சை தலாம் - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/8 தேக்கரண்டி
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 1/2 கப்
- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 1 1 / 2-2 கண்ணாடி
- தட்டிவிட்டு கிரீம் - ருசிக்க
1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. சிறிய வெந்தயத்தில் நடுத்தர வெப்பத்தில் வெண்ணெய் உருக. எண்ணெய் உருகியவுடன், வெப்பத்தை குறைக்க வேண்டும். சமையல் எண்ணெய் வரை, பெரும்பாலும் பழுப்பு நிறத்தை மாற்றும் வரை கிளறி, ஒரு hazelnut வாசனை தோன்றாது. கவனமாக எண்ணெய் பார்க்க மற்றும் அதை கவனிக்காமல் விட வேண்டாம்! எண்ணெய் ஒரு நிமிடத்தில் எரிந்துவிடும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். மாம்பின் அச்சு ஒவ்வொரு பெட்டியிலும் சிறிது எண்ணெய், பின்னர் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க. ரொட்டி துண்டுகளை அடுக்கி வைக்கவும். 2. ரொட்டி ஒவ்வொரு துண்டு துடைப்பதாக மெல்லிய ஒரு உருட்டல்-முள் பயன்படுத்தவும். பழுப்பு எண்ணெயுடன் இருபுறமும் உயர்த்தி, பின்னர் மெதுவாக அச்சு பெட்டியில் வைக்கவும். 3. ஒரு கிண்ணத்தில் பழுப்பு சர்க்கரை, எலுமிச்சை பழச்சாறு, உப்பு மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும், பின்னர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். மீதமுள்ள பழுப்பு எண்ணெயுடன் அசை. 4. ரொட்டி துண்டுகளில் ஸ்ட்ராபெரி கலவையை போடு. 15 நிமிடங்கள் படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வடிவில் வடிகட்டவும். ஸ்ட்ராபெரி மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் வரை 10 நிமிடங்களுக்கு ஃபீல் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும். 5. அது அச்சுக்கு 5 நிமிடம் கழித்து அதைச் சுத்தமாக வைத்து விடுங்கள். தடித்த கிரீம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது keksiki சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில், பரிமாறவும்.
சேவை: 6