- சர்க்கரை - 1 ஸ்டம்ப். கரண்டியால் (கேக் பொருட்கள்)
- குக்கீகள் - 2 கோப்பைகள் (ஈர்ப்பு)
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் - 6 கலை. ஸ்பூன் (உருகும்)
- கிரீம் சீஸ் - 1100 கிராம் (கிரீம் தேவையான பொருட்கள்)
- சர்க்கரை - 1,5 கப்
- முட்டை - 5 துண்டுகள்
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 2 துண்டுகள்
- புளிப்பு கிரீம் - 1/4 கண்ணாடி
- எலுமிச்சை தலாம் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- வெண்ணிலா சாறு - 1,5 தேக்கரண்டி
- தாவர எண்ணெய் - 1 துண்டு
- எந்த பெர்ரி - 1 கப் (அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள்)
- பெர்ரி ஜாம் - 1 கப்
350F செய்ய அடுப்பில் Preheat. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை கலந்து. நன்றாக அசை. உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள கேக் கலவையை லே. முற்றிலும் தடையாக. 8 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. பிற நடவடிக்கைகளை ஒதுக்கி வைக்கவும். க்ரீம் பாஸ் அறை வெப்பநிலையை அடைந்தவுடன், ஒரு வேகம் குறைந்த வேகத்தில் 45 வினாடிகள் வரை கிடைக்கும். சர்க்கரை சேர்த்து கலக்க தொடரவும். முட்டை மஞ்சள் கருவுடன் தொடங்கி, ஒரு நேரத்தில் இரண்டு முட்டைகள் சேர்க்கவும். தயார் சாப்பிட்ட கிரீம்: எலுமிச்சை தலாம், வெண்ணிலின் மற்றும் கிரீம் கிரீம் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். மீண்டும் கலக்க. கேக் மீது பேக்கிங் டிஷ் மீது கிரீம் ஊற்ற. ஒரு சிறிய தண்ணீரில் பேக்கிங் தட்டில் பேக்கிங் டிஷ் வைக்கவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் 450F இல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். உடனடியாக அதன் பிறகு, அடுப்பில் வெப்பநிலை 225 F ஆகவும், மற்றொரு மணிநேரம் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். நேரம் முடிந்தவுடன், நீங்கள் வெப்பத்தை அணைக்க வேண்டும் மற்றும் மற்றொரு 2 மணி நேரம் அடுப்பில் கேக் வைத்திருக்க வேண்டும். கேக் குளிர்விக்க காத்திருங்கள். நாங்கள் பெர்ரிகளோடு அலங்கரித்து மேஜைக்குச் சேவை செய்கிறோம்.
சேவை: 3-4