- வெங்காயம் மஞ்சள் பூசணி - 4 கப்
- இறுதியாக வெங்காயம் - 1/2 கப்
- எண்ணெய் சுற்று பட்டாசுகள் - 35 துண்டுகள்
- 1 டீஸ்பூன்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- பால் - 3/4 கண்ணாடி
- உருகிய வெண்ணெய் - 1/4 கோப்பை
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- தரையில் மிளகு - 1 ருசிக்க
- வெண்ணெய் - 2 கலை. கரண்டி
400 டிகிரி பாரன்ஹீட் (200 டிகிரி C) க்கு அடுப்பில் Preheat. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது பூசணி மற்றும் வெங்காயம் பம்ப். தண்ணீர் ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற. பூசணிக்காயை மெதுவாக வரை 5 நிமிடங்கள் வரை உப்பு மற்றும் சமைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், கிராக் மற்றும் சீஸ் கலந்து. வெங்காயம் சேர்த்து சமைத்த பூசணி அரை சேர்க்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், முட்டை மற்றும் பால் கலந்து, பின்னர் பூசணி சேர்க்க. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து 1/4 கப் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கவும். பேக்கிங் டிஷ் உயவூட்டு. மீதமுள்ள cracker கொண்டு தெளிக்க, வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி வைத்து. 25 நிமிடங்கள் அல்லது சிறிது தங்கம் வரை ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
சேவை: 10