வேகவைத்த சாஸை சுடப்பட்ட சாஸ்

மேலும் அடிக்கடி உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்கள் மெனு நீங்கள் மீன் சந்திக்க முடியும். சமையல் மீன்களுக்கான சமையல் பெரிய அளவிலானதாகும். அடிப்படையில், மீன் வறுத்த மற்றும் சுடப்படுகின்றது. மீன் வைட்டமின்கள், கால்சியம் மற்றும் புரதம் நிறைந்த ஒரு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும். கார்ப் மீன் அல்லது கார்ப் பயன்படுத்த சுடப்பட்ட மீன் பயன்படுத்தி போது இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த மீன் பெரியது, மாமிசமானது, ஆகையால் அதன் இறைச்சி ரொட்டி மற்றும் மென்மையானது. பேக்கிங் மிகவும் பிரபலமான வழி படலம் உள்ள பேக்கிங் உள்ளது. இதனால், வைட்டமின்கள் இழக்கப்பட்டுவிட்டன, மற்றும் மீன் சாறு ஆவியாகாமல் இல்லை, மற்றும் இறைச்சி மென்மையான மற்றும் ருசிக்க இனிமையான மாறும். மீன் ஒரு விலையுயர்ந்த உணவாக கருதப்படுவதால், பலர் அது இறைச்சியை விடவும் அதிகமாக வணங்குகின்றனர். மீன் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது, நன்மைகள் உண்டு. கார்ப் சமையல் சிறந்த சமையல் பயன்படுத்தி கொள்ள, மற்றும் நீங்கள் இந்த மீன் அசல் சுவை உங்களை மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் தயவு செய்து.

மேலும் அடிக்கடி உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்கள் மெனு நீங்கள் மீன் சந்திக்க முடியும். சமையல் மீன்களுக்கான சமையல் பெரிய அளவிலானதாகும். அடிப்படையில், மீன் வறுத்த மற்றும் சுடப்படுகின்றது. மீன் வைட்டமின்கள், கால்சியம் மற்றும் புரதம் நிறைந்த ஒரு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும். கார்ப் மீன் அல்லது கார்ப் பயன்படுத்த சுடப்பட்ட மீன் பயன்படுத்தி போது இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த மீன் பெரியது, மாமிசமானது, ஆகையால் அதன் இறைச்சி ரொட்டி மற்றும் மென்மையானது. பேக்கிங் மிகவும் பிரபலமான வழி படலம் உள்ள பேக்கிங் உள்ளது. இதனால், வைட்டமின்கள் இழக்கப்பட்டுவிட்டன, மற்றும் மீன் சாறு ஆவியாகாமல் இல்லை, மற்றும் இறைச்சி மென்மையான மற்றும் ருசிக்க இனிமையான மாறும். மீன் ஒரு விலையுயர்ந்த உணவாக கருதப்படுவதால், பலர் அது இறைச்சியை விடவும் அதிகமாக வணங்குகின்றனர். மீன் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது, நன்மைகள் உண்டு. கார்ப் சமையல் சிறந்த சமையல் பயன்படுத்தி கொள்ள, மற்றும் நீங்கள் இந்த மீன் அசல் சுவை உங்களை மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் தயவு செய்து.

பொருட்கள்:

• Tarragon (tarragon) புதிய 1 தேக்கரண்டி.
• உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
• சசான் 500 கிராம்
• வோக்கோசு புதிய 1 பிசி.
• கருப்பு மிளகு தூள் 1 தேக்கரண்டி.
• வெண்ணெய் 50 கிராம்
• எலுமிச்சை 1 பிசி.

அறிவுறுத்தல்கள்

• படி 1 Preheat அடுப்பில் 200 டிகிரி.
• படி 2 தேவைப்பட்டால் மீன் சுத்தம். ஒரு காகித துண்டு கொண்டு, அதிக ஈரப்பதம் நீக்க மீன் மீட்க.
• அடி 3 கயிறு ஒவ்வொரு துண்டு விட இரண்டு மடங்கு மற்றும் பரந்த பற்றி ஒரு துண்டு துண்டு, கிழித்து.
• படி 4 ஒரு sazan துண்டு குறுக்காக foil ஒரு துண்டு மீது. மீன் முழுமையாக மூடப்படாததால், படத்தின் விளிம்புகளை சிறிது மேல் நோக்கி திருப்புங்கள்.
• படி 5 நீங்கள் விரும்பும் மசாலாவை சேர்க்கவும். பொதுவாக இது உப்பு, மிளகு, வோக்கோசு, பச்சரிசி.
• படி 6 வெண்ணெய் மெல்லிய வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை சேர்க்கவும். புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி அவற்றை இடுகையிடவும்.
• அடி 7 உறை கொண்டு படலம் மடக்கு. மீன் படலத்தில் இறுக்கமாக கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.
• அடி 8 ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது படலம் ஒவ்வொரு துண்டு லே.
• அடி 9 அடுப்பில் பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் மீன் பிடிக்கவும்.
• படி 10 தயாராக போது, ​​படலம் திறக்க மற்றும் மீன் மீது எலுமிச்சை மெல்லிய துண்டுகள் போட. சசான் நேரடியாக படலத்தில் மேஜையில் பணியாற்ற முடியும்.