எல்லாம் எளிய மற்றும் மிகவும் சுவையாக சமையல் ஒரு சுவாரசியமான வழி என்று சுவையாக கேக் உள்ளது. இரு அடுக்குகள் - தயிர் மற்றும் சாக்லேட், ஒன்றாக சுடப்படுகின்றது. பிஸ்கட் அடுக்கு தயிர் மீது அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது மற்றும் எதுவும் தனித்தனியாக வேகவைக்கப்பட வேண்டும், அடுக்கப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அடுக்கில் அடுக்குகிறது. பேக்கிங் முடிந்த பின், முழு அடுக்கையும் கீழிருந்து மேல் அடுக்கு மேல் அடுக்கு மாறும். இது அழகான மற்றும் சுவையான மாறிவிடும் - மேல் உருகிய சாக்லேட் உடன் கேக்குகள் அலங்கரிக்க!
பொருட்கள்:- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- கோதுமை மாவு 4 டீஸ்பூன். எல்.
- கொக்கோ தூள் 2 தேக்கரண்டி. எல்.
- சர்க்கரை 6 டீஸ்பூன். எல்.
- பாலாடைக்கட்டி 300 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- பேக்கிங் பவுடர் 5 கிராம்
- சர்க்கரை வெண்ணிலா 10 கிராம்
- படி 1 சாக்லேட்-தயிர் கேக் தயாரிப்பதற்கு நாங்கள் மாவு, சர்க்கரை, கொக்கோ, முட்டை, புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
- படி 2 பூர்த்தி செய்ய, குடிசை சீஸ், 1 முட்டை, 3 டீஸ்பூன் சேர்த்து. எல். சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம்.
- படி 3 மென்மையான வரை ஒரு கலப்பான் கொண்ட எல்லாவற்றையும் அரைக்கவும்.
- படி 4 சோதனைக்கு 2 முட்டைகளையும், 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரையும் இணைக்கவும்.
- படி 5 ஒரு கலவை கொண்டு Whisk எல்லாம் எடை அதிகரிக்கும் வரை 2-3 முறை.
- படி 6 பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கொக்கோ கலவையில் மெதுவாக மெதுவாக கலந்து.
- படி 7 நீங்கள் ஒரு காற்றோட்டமாக மாவைப் பெற வேண்டும்.
- படி 8 அளவு 14x14 செ.மீ. சமையல் காகித அளவு மற்றும் கீழே குடிசை சீஸ் ஊற்ற.
- அடி 9 மேல், மெதுவாக சாக்லேட் மாவை போட.
- 15-20 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி செல்சியஸ் அடியுங்கள்.
- அடி 11 சர்க்கரை சேர்த்து வெட்டுதல் குழுவில் சர்க்கரை மற்றும் கேக் வெகுஜன கொண்டு கேக் திரும்ப. சமையல் காகித நீக்க.
- படி 12 கத்தி கொண்டு விளிம்புகளை சீரமைத்து சதுரங்கள்-கேக்குகளில் அடுக்குகளை வெட்டி விடுங்கள்.
- அடி 13 நீங்கள் சாக்லேட் கேக் மேல் அலங்கரிக்கலாம்.