- சிக்கன் - 1 துண்டு
- வெண்ணெய் - 3/4 கோப்பை
- எலுமிச்சை - 3 துண்டுகள்
- ரோஸ்மேரி sprigs - 4 துண்டுகள்
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
ஒரு கிண்ணத்தில், மென்மையான வெண்ணெய், எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் ரோஸ்மேரி இலைகள் கலந்து. சிறிது உப்பு, மிளகு மற்றும் கலவை. நாங்கள் முழுமையாக கோழி கழுவ வேண்டும், காகித துண்டுகள் அதை துடைக்க, அதை படலம் மீது இடுகின்றன. சமமாக கோழி மீது கிரீம் வெகுஜன விநியோகிக்க, முற்றிலும் அதை உள்ளே மற்றும் உள்ளே மூடி. ஒரு எலுமிச்சை சாறுடன் கோழியை தெளிக்கவும். மீதமுள்ள எலுமிச்சை அரைக்கால் வெட்டு மற்றும் ரோஸ்மேரி (விருப்ப) பல கிளைகளோடு சேர்த்து கோழிக்குள் போடப்படுகிறது. சமைத்த வரை - 190 டிகிரி சுமார் 75-80 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. தயாராக கோழி சற்று குளிர், சிறிய பகுதிகளாக வெட்டி சேவை. பான் பசி!
சேவை: 6-7