வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை சேர்த்து வெண்ணெய், வெண்ணெய், வெண்ணெய், வெண்ணெய், வெண்ணெய், வெண்ணெய், வெண்ணெய், வெண்ணெய், வெண்ணெய், வெண்ணெய், வெண்ணெய், "பசுமை" ஸ்பாகெட்டி குறிப்பாக வெண்ணெய் நேசிக்கிறவர்களிடம் பிடிக்கும், ஏனெனில் அதன் சுவை முக்கியமானது! சமையலறையில் உடனடியாக உடனடியாக வெண்ணெய் வடிவில் வெண்ணெய் சேர்த்து ஸ்பாகெட்டியை பரிமாறவும்.
பொருட்கள்:- ஸ்பாகெட்டி 300 கிராம்
- வெண்ணெய் 1 பிசி.
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- ஆலிவ் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- சீஸ் பாரமெசான் 40 கிராம்
- கேபர்கள் 16 பிசிக்கள்.
- உப்பு 1.25 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 2 சிட்டிகை
- எலுமிச்சை 0.3 பிசிக்கள்.
- Step 1 வெண்ணெய் உடன் ஸ்பாகெட்டியை தயாரிக்க நாம் ஸ்பாகெட்டி, பழுத்த வெண்ணெய், எலுமிச்சை, பூண்டு, கேப்பர்ஸ், பார்மெசான் சீஸ், ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் கருப்பு நிலத்தில் மிளகு ஆகியவற்றைத் தேவை.
- படி 2 தீ மீது தண்ணீர் ஒரு பாத்திரத்தை வைத்து, அது கொதித்தது போது - உப்பு தண்ணீர் மற்றும் ஸ்பாகட்டி சமைக்க போட.
- படி 3 ஸ்பாகெட்டி வேகவைக்கப்பட்டு போது, வெண்ணெய் மற்றும் பூண்டு சுத்தம், துண்டுகளாக வெட்டி.
- படி 4 பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் பூண்டு துண்டுகளை வைத்து, 1/3 எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற, ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்க, 0.25 தேக்கரண்டி சேர்க்க. உப்பு மற்றும் கருப்பு நிலத்தில் மிளகு.
- அடி 5 மென்மையான வெண்ணெய் மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு வரை அதிக வேகத்தில் (அதிர்ச்சி போது, கிண்ணத்தை இரண்டு முறை குலுக்கல்).
- படி 6 ஸ்பாகஹெட்டி தயாராக இருக்கும் போது - தண்ணீர் வடிகட்டியுள்ளது.
- படி 7 வேகவைத்த காய்கறிகளில் இருந்து வேகவைத்த ஸ்பகெட்டிக்கு மாற்றவும்.
- படி 8 மறையும். விரும்பினால், நீங்கள் வெண்ணெய் துண்டு சேர்க்க முடியும்.
- படி 9 நாம் சூடான வடிவத்தில் வெண்ணெயை கொண்டு ஸ்பேஹெட்டியை பரிமாறிக் கொள்கிறோம், உடனடியாக சமைக்கப்படும் பிறகு, பார்டெசான் சீஸ் மற்றும் கேபர்கள் ஆகியவற்றின் ஒவ்வொரு பகுதியும் தெளித்த புழுதி மீது தடவப்படுகிறது.