இறால்கள் மற்றும் வெண்ணெய்களுடன் சாலட் பண்டிகை அட்டவணை, பாரம்பரிய சாலடுகள், புதிய பொருட்கள் தோன்றும். அவர்களில் ஒருவர் சலாட் "ஆசியத்தின் ஆற்றல்" ஆகும். சாலட் முக்கிய பொருட்கள் சில, ஆனால் கெட்ச்அப் இருந்து அசல் சாஸ், புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே மற்றும் பூண்டு டிஷ் ஒரு தனிப்பட்ட மற்றும் நேர்த்தியான சுவை, மற்றும் இளஞ்சிவப்பு நிறம் கொடுக்கும் - ஒரு மென்மையான நிழல். கடல் உணவு காதலர்கள் அதை பாராட்ட வேண்டும். சாலட் சாஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் சாஸ் தனித்தனியாக வழங்க முடியும்.
பொருட்கள்:- உறைந்த உறைந்த உறைந்த 200 கிராம்
- வெண்ணெய் 1 பிசி.
- பனிப்பாறை சாலட் 100 கிராம்
- எலுமிச்சை சாறு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- கெட்ச்அப் 200 மிலி
- புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம்
- மயோனைசே 100 கிராம்
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- படி 1 நீங்கள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட இறால் இறைச்சி (வேகவைத்த, உறைந்த), ஒரு பச்சை சாலட் (உதாரணமாக, "ஐஸ்ர்க்கெர்"), ஒரு பெரிய பழுத்த பழ வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, தக்காளி கெட்ச்அப், புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே (67% கொழுப்பு) மற்றும் பூண்டு எடுக்க வேண்டும் சாலட் தயார் செய்ய.
- படி 2 உறைந்த இறால் இறைச்சி கொதிக்க உப்பு நீரில் முக்காடு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, வடிகால் மற்றும் குளிர்.
- படி 3 வெண்ணெய்க்கு வெண்ணெய் பழத்தை குறுக்கே வெட்ட வேண்டும், எதிரெதிர் திசைகளில் அரைப்புள்ளி, கல்லை அகற்றி, கழுத்துப் பகுதியை நீக்கி, மாவை வெட்டவும்.
- படி 4 கலவை வெல்லம் மற்றும் இறால், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கலந்து கலந்து.
- படி 5 தண்ணீரை இயங்கும் சாலட் கழுவவும் உலர்ந்த, பட்டைகளை வெட்டவும்.
- படி 6 ஒரு தட்டில் சமமாக வைக்கவும்.
- படி 7 வெண்ணெய் தட்டில் உள்ள நறுமணத்தை வைத்து வெண்ணெய் சேர்த்து வைக்கவும்.
- படி 8 உலர்ந்த ஷெல் இருந்து பூண்டு கிராம்பு பீல் மற்றும் நன்றாக grater அதை தேய்க்க.
- அடி 9 கெட்ச்அப், புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே மற்றும் பூண்டு சேர்த்து.
- அடி 10 மென்மையான வரை சாஸ் அசை.
- அடி 11 வெண்ணெய் மற்றும் இறால் சுற்றி சாஸ் வைக்கவும்.