வினிகர் உடன் முட்டைக்கோஸ் கலவை

முட்டைக்கோசு இறுதியாக காய்ந்துவிட்டது. நாம் ஒரு நிலக்கடலையில் முட்டைக்கோசு வைத்து கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஊற்றுவோம். மூடி மற்றும் தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோஸ் - 500 கிராம்
• வினிகர் 9% - 2 ஆர்ட். கரண்டி
• காய்கறி எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• சர்க்கரை, உப்பு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

முட்டைக்கோசு இறுதியாக காய்ந்துவிட்டது. நாம் ஒரு நிலக்கடலையில் முட்டைக்கோசு வைத்து கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஊற்றுவோம். ஒரு மூடி கொண்டு மூடிவிட்டு 20 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் விட்டு விடுங்கள். ஒரு வடிகட்டி மீது முட்டைக்கோஸ் தூக்கி, தண்ணீர் வடிகால் நாம். நாம் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் முட்டைக்கோசு வைத்து. முட்டைக்கோஸ் உள்ள தாவர எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் ஊற்ற, முற்றிலும் கலந்து. ருசிக்க, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும், மீண்டும் கலக்க வேண்டும் மற்றும் குறைந்த பட்சம் 10-15 நிமிடங்களில் காயவைத்து விடுவோம் - முட்டைக்கோசு வினிகரை நனைக்க வேண்டும். பின்னர் சாலட் மேஜையில் பணியாற்ற முடியும்.

சேவை: 5-7