வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்ட மணல் கேக்

வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்ட மணல் கேக் ஒரு குறைந்தபட்ச பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சமையல் பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் - 250 கிராம்
• மாவு - 2 கோப்பை
• ஸ்ட்ராபெர்ரி - 4 கண்ணாடி
• வாழை - 3 துண்டுகள்
• சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
• உப்பு - ருசிக்க
• நிரப்புதல் மற்றும் அலங்காரத்திற்கான கூழ் அல்லது வெள்ளையர் வெள்ளையர்கள் - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்ட மணல் கேக் ஒரு குறைந்தபட்ச பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு: ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, உப்பு மற்றும் 1/2 கப் சர்க்கரை கலக்கவும். நறுக்கப்பட்ட வெண்ணெயைச் சேர்த்து, துண்டு துண்டாக மாறிவிடும். மாவை சலிக்காமல், படிப்படியாக நீர் சேர்த்து (4-5 ஸ்பூன் மட்டுமே) மற்றும் ஒவ்வொரு கூடுதலாக பின்னர் மாவை kneading முற்றிலும். பாதி மாவை பிரிக்கவும், ஒவ்வொரு அடியிலிருந்தும் ஒரு வட்டு உருவாக்கவும். ஒரு பிளாஸ்டிக் உறை கொண்ட மாவை போர்த்தி மற்றும் 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் உறை பதனப்படுத்து. முன் அடுப்பு. குளிர்ந்த மாவு இருந்து செவ்வக வடிவ கேக்குகள் உருட்ட. தங்க பழுப்பு வரை 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள கேக்குகள். தயாராக கேக்குகள் குளிர். அலங்காரம் ஒரு சில பெர்ரி விட்டு, ஸ்ட்ராபெர்ரி வெட்டுவது. நொறுக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிஸை சர்க்கரை 3 தேக்கரண்டி ஒரு மிளகாய்த்தூள் மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தில் வைத்திருங்கள். 2 வாழைப்பழங்களை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ஸ்ட்ராபெர்ரி கலவையுடன் கலக்கவும். ஒரு டிஷ் மீது ஒரு கேக் வைத்து, அதை மேல் ஒரு ஸ்டிராபெர்ரி-வாழை திணிப்பு, பின்னர் கூழ் ஒரு அடுக்கு. இரண்டாவது கேக் மேல் போட்டு ஒரு கூழ் கொண்டு அதை கொதிக்க. மீதமுள்ள வாழைப்பழத்தை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி கேக் அலங்கரிக்கவும். ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்ட மேல். கேக்கை வெட்டவும், பரிமாறவும்.

சேவை: 10