ஒரு உருளைக்கிழங்கு கூழ் சமைக்க முடிவு உருளைக்கிழங்கு casserole மற்றொரு விருப்பத்தை, அனைத்து அதை பார்க்க பழக்கமாகிவிட்டது இதில் வடிவத்தில் இந்த டிஷ் சேவை செய்ய அவசரம் வேண்டாம். இந்த, நிச்சயமாக, ருசியான, ஆனால் ... எப்படியோ சலித்து. இன்னொரு இருபது நிமிடங்களுக்கு சமையல் இரவு உணவை செலவழிக்க மிகவும் சோம்பேறியாக இருக்காதே, ஒரு வான்கோழியுடன் ஒரு வாய்-நீர்ப்பாசனம், கோல்டன் உருளைக்கிழங்கு கேஸெரோல் போன்ற வழக்கமான உணவுகளை மாற்றி விடுங்கள். நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் வெள்ளை சாஸ் தயாரிக்க வேண்டும், சீஸ் சீஸ் மற்றும் இறுதியாக பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் அறுப்பேன். ஆனால் இதன் விளைவாக அதிர்ச்சி தரும் - ஒரு வான்கோழி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole நீங்கள் அதை ஊட்டி அந்த பார்வையாளர்கள் மற்றும் நன்றியுடைய கருத்துக்களை பாராட்டி ஏற்படுத்தும். இந்த உணவு ஒரு குடும்ப உணவுக்கு ஏற்றது மட்டுமல்ல, ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்திற்காக அல்லது ரொமாண்டிக் டின்னருக்கு மட்டுமே. இது ஒரு வகை பீஸ்ஸா என்று அழைக்கப்படும், ஒரே ஒரு வித்தியாசம் என்னவென்றால், நீங்கள் ஒரு உருளைக்கிழங்கு ஒரு உருளைக்கிழங்கு casserole மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, அதன் பாத்திரம் நீங்கள் ஒரு மூல முட்டை ஓட்ட முடியும் இதில், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு பணியாற்றினார் என்று உள்ளது. வெள்ளை சாஸ் "பெக்காமல்" சமையல் செய்யும் போது, வெண்ணெய் கிராம்பு ஒரு ஜோடி வெளியே கசக்கி மற்றும் சூடான மிளகு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க முடியும் போது நீங்கள், இன்னும் கடுமையாக உணவுகள் ருசிக்க விரும்புகிறேன்.
பொருட்கள்:- மசாலா உருளைக்கிழங்கு 600 கிராம்
- துருக்கி fillet 400g
- அன்னாசி 0.5 பானை புட்டி
- பாரமெசான் சீஸ் 30 கிராம்
- வெண்ணெய் 10 கிராம்
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு 2 டீஸ்பூன். எல்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 2 சிட்டிகை
- உப்பு 2 பிஞ்ச்
- பால் 1 டீஸ்பூன்.
- கோதுமை மாவு 2 டீஸ்பூன். எல்.
- வெண்ணெய் 30 கிராம்
- தரையில் ஜாதிக்காய் 1 தேக்கரண்டி.
- படி 1 Casserole தயார் செய்ய நீங்கள் மாஷ்அப் செய்யப்பட்டார் உருளைக்கிழங்கு, வான்கோழி fillet, பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி, parmesan சீஸ் அல்லது எந்த கடின சீஸ், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு வேண்டும். சாஸ் - பால், மாவு, வெண்ணெய் மற்றும் ஜாதிக்காய்.
- படி 2 கழுவ மற்றும் குறைக்க வான்கோழிகளின் துண்டுகள் நடுத்தர துண்டுகளாக இல்லை.
- அடி 3 ஒரு வறுக்க பான், காய்கறி எண்ணெய் வெப்பம் மற்றும் வறுக்கவும் சிறிது உப்பு வரை வறுக்கவும், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து மிளகு சேர்த்து.
- அடி 4 சிறிய துண்டுகளாக அன்னாசி வெட்டி.
- படி 5 பீகாமல் சாஸ் தயாரிக்கவும்.
- படி 6 வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் உயவூட்டு மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு தெளிக்க.
- படி 7 சீருடையில் ஒரு சீருடையில் சீராக பரவியது.
- படி 8 பின்னர் வறுத்த கரைகளை வைத்து.
- அடி 9 பருப்பு அன்னாசி மற்றும் சாஸ் (சாஸ் 4-6 தேக்கரண்டி வேண்டும்) சேர்க்கவும்.
- படிப்படியாக 10 டன் நன்றாக grater அனைத்து grated சீஸ் தெளி.
- Step 11 ஒரு preheated அடுப்பில் 180 ° C ஒரு மிருதுவான மேலோடு முன் 15-25 நிமிடங்கள்.