- மாவு - 1 கண்ணாடி
- இத்தாலிய எரிவாயு நிலையத்தில் பட்டாசுகள் - 2 கோப்பை
- தரையில் கருப்பு மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி
- கேசீன் மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி
- முட்டைகளை, துண்டித்து - 2 துண்டுகள்
- தண்ணீர் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- கோழி fillet - 24 துண்டுகள்
- மயோனைசே - 1 கண்ணாடி
- தயாரிக்கப்பட்ட horseradish - 3 கலை. கரண்டி
- புளிப்பு கிரீம் - 1/2 கப்
- முடித்து கடுகு - 3 கலை. கரண்டி (மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்)
ஒரு மேலோட்டமான கிண்ணத்தில், மாவு ஊற்ற. மற்றொரு மேலோட்டமான கிண்ணத்தில் ருஸ்ஸை வைத்து, தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் கேசீன் மிளகு சேர்த்து கலக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டைகள் மற்றும் நீர் இணைக்க. கோழி ஒவ்வொரு துண்டு தனித்தனியாக, மாவு உருண்டு முட்டை மற்றும் ரொட்டி crumbs ரோல் முக்குவதில்லை, ஒதுக்கி வைத்து. 375 டிகிரி பாரன்ஹீட் (190 டிகிரி C) ஆழமான வறுத்த எண்ணெயில் சூடேற்றவும். சிறிய தொகுப்புகளில், வறுக்கவும் கோழி 6 - 8 நிமிடங்கள், அல்லது தங்க பழுப்பு வரை. தீவிலிருந்து கோழி நீக்கவும், காகித துண்டுகள் மீது உலர் செய்யவும். ஒரு தனி சிறிய கிண்ணத்தில், மயோனைசே, ஹார்ஸாரடிஷ், புளிப்பு கிரீம், வர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் கடுகு சேர்த்து. நன்றாக கலந்து கோழி கொண்டு பரிமாறவும்.
சேவை: 8