- துனா fillet - 150 கிராம்
- ஷால்ட் பல்ப் - 1 துண்டு
- இஞ்சி - 10 கிராம்
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு (அல்லது சுண்ணாம்பு)
- ஆலிவ் எண்ணெய் - - ருசிக்க
- உப்பு, மிளகு, chive- வெங்காயம் - - ருசிக்க
உணவை தயார் செய். இஞ்சி பூண்டை கழுவவும், இஞ்சி தையல் செய்யவும். ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு, மிக விரைவாக துளசி மற்றும் வெங்காயங்களின் குளிர்ந்த வடிகட்டி அறுப்பேன், ஒரு சிறிய துண்டு துணியில் இஞ்சி அடுக்கி வைக்கவும். அனைத்து பொருட்கள், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு பருவத்தில் கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. 5 நிமிடங்களுக்கு உறைவிப்பான் வைக்கவும். குளிர்ந்த தட்டில் சர்க்கரையை பரிமாறவும், வெட்டவும் வெங்காயம்-ஷினிட் கொண்டு அலங்கரிக்கும். பான் பசி!
சேவை: 2