நாட் பிஸ்கட் உக்ரைனில் பண்டைய காலத்தில் இருந்து, திருமணங்கள் மீன், குதிரைகள், மற்றும் பிஸ்கட் வடிவில் குக்கீகளை கொண்டு, ரொட்டி மற்றும் கூம்புகள் மட்டும் சுடப்படும். அத்தகைய பாக்கெட்டை பேக்கிங் சிறிய குழந்தைகளுக்கு சிகிச்சை அளித்தது. ஒரு மெக்ஸிக்கோ திருமண குக்கீ இந்த செய்முறையை உங்கள் திருமண நாள் உங்கள் புதிய ஜோடிகள் 'நண்பர்கள் ஆச்சரியமாக உங்கள் திறனை விரிவாக்கும். அத்தகைய குக்கீகள் ஆண்டுதோறும் ஒரு நல்ல பரிசாக கருதப்படலாம். குக்கீகள் மிகவும் சுவையாகவும், அழகாகவும் இருக்கும். குக்கீயின் சுற்று வடிவத்தை வைக்க, பந்துகளை உருவாக்கும் போது, உறைவிப்பான் (சிறு பகுதியிலுள்ள சிற்பம்) இல் விரைவாக வைக்கவும். பந்துகளை ஒரே அளவிற்கு கொடுக்க, ஒரு அளவிடும் கரண்டியளவு பயன்படுத்தவும். தூள் தூள் சர்க்கரை மட்டும் வழங்க முடியாது, ஆனால் கோகோ தூள், சிறிய துண்டுகள், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள்.
பொருட்கள்:- WALNUT 260g
- மாவு, கோதுமை 260 கிராம்
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- வெண்ணெய் 200 கிராம்
- சர்க்கரை 90 கிராம்
- வனிலின் 4 கிராம்
- சர்க்கரை பவுடர் 70 கிராம்
- படி 1 குக்கீகளை தயாரிப்பதற்கு நீங்கள் 2 கப் பருப்பு கொட்டைகள் (ஏதேனும்), மாவு, உப்பு, சர்க்கரை, வெண்ணெய், வெண்ணிலீன் ஆகியவற்றை எடுக்க வேண்டும். தூள், தூள் சர்க்கரை எடுத்து.
- படி 2 வறுத்த பான் மீது கொட்டைகள் கொட்டி விடுங்கள். பின்னர் சுமார் 2 தேக்கரண்டி அவற்றை அரை. எல். சர்க்கரை.
- படி 3 மாவு, உப்பு, தரையில் கொட்டைகள், கலவை சேர்க்கவும்.
- படி 4 வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலின் பீட்.
- படி 5 மாவு சேர்த்து கொட்டைகள் சேர்த்து கலக்கவும். மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- படி 6 ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை ரோல் செய்து 20 நிமிடம் உறைவிப்பான் போடு.
- படி 7 சிறிய அளவுகளில் ஒரு அளவிடும் கரண்டியால் பந்துகளை பரப்பலாம். விரைவாக உறைவிப்பாளருக்கு அவற்றை அனுப்புங்கள்.
- அடி 8 அடுப்பில் 180 ° C க்கு ஒரு தட்டில் வைத்துக் கொள்ளவும். காகிதத்தில் காகிதங்களைப் பரப்புங்கள். விரைவாக பேக்கிங் தட்டில் பந்துகளில் இலை வைக்கவும்.
- 20-25 நிமிடங்களுக்கான படி 9 ரொட்டி. குக்கீகளை சுட வேண்டாம். கிட்டி மீது குளிர்விக்க குக்கீகள் தயாராக.
- படி 10 தூள் சர்க்கரை உள்ள குக்கீகளை ரோல். ஒரு வாரம் அறை வெப்பநிலையில் ஒரு பெட்டியில் சேமிக்கவும். தேநீர் கொண்டு பரிமாறவும்.