- சிவப்பு மீன் - 100 கிராம்
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு
- கிரீம் சீஸ் கிரீம் - 50 கிராம்
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சமையல் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படும் 3 பொருட்கள்: மீன், வெள்ளரிக்காய் மற்றும் சீஸ். அனைத்து முதல், அது தலாம் இருந்து வெள்ளரி சுத்தம் செய்ய வேண்டும். பரந்த அரை மோதிரங்களாக வெள்ளரிக்காய் வெட்டி - சுமார் 1 செமீ அகலம். வெள்ளரிக்காயின் அரை வளையங்களில் ஒரு சிறிய அளவு சீஸ் வைத்துள்ளோம். மெல்லிய மீன் வெட்டப்பட்டது. மீன் ஒரு துண்டுடன், மெதுவாக சீஸ் கொண்டு வெள்ளரி போர்த்தி. நாம் ஒரு பல் துலக்குடன் அதை சரிசெய்கிறோம். இதன் விளைவாக சிற்றுண்டி ஒரு குறுகிய நீள்வட்ட தகடுகளில் அமைக்கப்பட்டிருக்கிறது - இங்கு ஒரு கேனோ இருக்கிறது! :)
சேவை: 4