நாம் முள்ளங்கி தயார் இந்த சாலட் அது இன்னும் வசந்த வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி இதுவரை போது, நாம் ஒரு முள்ளங்கி போன்ற ஒரு பயனுள்ள ரூட் பயிர் நினைவில், பல சளிகள் வருகையை தொடர்புடைய. பாரம்பரிய ராக்ஸைப் போலன்றி, மிலிட்டரி வகைகள் பெரும்பாலும் பச்சை நிறத்தில் (மாகெல்லன்) பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனெனில் அதன் கட்டமைப்பு மற்றும் சுவை மிகவும் மென்மையானவை. சாலட் சுவை பிரகாசிக்க அனுமதிக்க, கேரட் மற்றும் சீஸ் முள்ளங்கி சேர்க்கப்படும், மற்றும் பூண்டு சுவை ஒரு விஷயம். குளிர் பருவத்தில் வைட்டமின்கள் சாலடுகள் பற்றி மறக்க வேண்டாம்!
பொருட்கள்:- சிவப்பு பச்சை 1 பிசி.
- கேரட் 1 பிசி.
- கௌடா சீஸ் 50 கிராம்
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- மயோனைசே 1 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 ஒரு சாலட் தயாரிப்பதற்கு உங்களுக்குத் தேவைப்படும்: முள்ளங்கி, கேரட், செமிசிட் சீஸ், பூண்டு மற்றும் மயோனைசே (இயற்கை தயிர்).
- படி 2 முள்ளங்கி கடுமையாக கடுமையாக உழைக்க, அது உப்பு மற்றும் 15 நிமிடம் குளிர்ந்த நீரில் போட வேண்டும்.
- அடி 3 ஒரு பெரிய grater மீது கேரட் grate மற்றும் தேய்க்க.
- படி 4 அதே grater மீது சீஸ் grate.
- படி 5 நன்றாக கரைசலில் அல்லது ஒரு பத்திரிகை அரைத்த பூண்டு (அரை ஒரு கிராம்பு).
- படி 6 ஒரு பெரிய grater மீது தோய்த்து முள்ளங்கி வைத்து.
- படி 7 ஒரு கிண்ணத்தில் உப்பு, உப்பு மற்றும் மயோனைசே கலந்த கலவையுடன் கலந்து (இது இயற்கை தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மாற்றலாம்).
- படி 8 பரிமாறவும், மூலிகளுடன் தெளிக்கவும்.