- அரிசி - 1 கண்ணாடி
- உறைந்த காளான் - 300 கிராம்
- வில் - 2 துண்டுகள்
- கேரட் - 2 துண்டுகள்
- தக்காளி பேஸ்ட் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
எனவே, தேன் வேளாண்மையுடன் பிலாஃப் சமைக்க எப்படி எளிய வழியை நீங்களே அறிந்திருப்பீர்கள். நான் மீண்டும், இது ஒரு உன்னதமான செய்முறை அல்ல. எல்லோரும் உண்மையான பிலாஃப் காளான்கள் சமைத்த இல்லை என்று தெரிகிறது. எனினும், டிஷ் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும், அது உண்மையான pilaf கிட்டத்தட்ட அதே வழியில் தயாராக உள்ளது. எனவே, நாம் கவலைப்பட மாட்டோம் மற்றும் தேன் agarics கொண்டு pilaf தயார் - வேறுபாடு என்ன, டிஷ் என்று எப்படி, முக்கிய விஷயம் அது நல்ல சுவை வேண்டும் என்று, இல்லையா? :) எனவே, தேன் agarics உடன் பிளாவ் செய்முறையை பின்வருமாறு: 1. வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் எண்ணெய் உள்ள அரை தயார் வரை வறுக்கப்படுகிறது பான் அவர்களை விட. 2. அதை இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் சேர்க்கவும். நாம் அதை தயார் செய்து கொண்டு தீவைக் குறைக்கிறோம். 3. முன் thawed காளான்கள் காய்கறிகள் தூக்கி. அதை வறுக்கவும். 4. அதிகப்படியான திரவம் காளான்களை விட்டு விடும் வரை காத்திருக்கவும், பின்னர் தக்காளி விழுது, உப்பு, முந்திரி மற்றும் சுவைகளுக்கு சுவைக்கவும். நாம் ஒரு சிறிய தீவில் வாழ்கிறோம். 5. இதற்கிடையில், நாம் அரிசி கழுவவும், தடித்த சுவர்களில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். 6. இரண்டு கண்ணாடி தண்ணீர் நிரப்பவும். நாங்கள் அங்கு எங்கள் கலவை கலக்கிறோம். அரிசி தயார் செய்யும் வரை அடுப்பில் அதை அனுப்புவோம். தேன் காளான்கள் முடிந்த பிலாஃப் அடுப்பில் இருந்து எடுத்து மேசைக்கு சேவை செய்யப்படுகிறது. பான் பசி! ;)
சேவை: 2-3