- சிக்கன் மார்பகங்கள் - 4 துண்டுகள்
- சோயா சாஸ் - 6 பொருட்கள். கரண்டி
- சிப்பி சாஸ் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- பூண்டு - 6 பற்கள்
- மிளகாய் - 3 துண்டுகள் (முன்னுரிமை Serano)
- காரட் - 4 துண்டுகள் (நடுத்தர)
- சரம் பீன்ஸ் - 2 கண்ணாடி (உறைந்த அல்லது புதியது)
- உலர் காளான்கள் shiitake - 15 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 4 கலை. கரண்டி
கோழி மார்பகங்களை வெட்டுங்கள். ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் அல்லது கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட மார்பகங்களை வைக்கவும். 6 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். சோயா சாஸ், 3 தேக்கரண்டி சிப்பி சாஸ், அசை. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஷியாட்டேக் காளான்களை முன்கூட்டியே உண்ணுங்கள். 4 கேரட் வெட்டு 3 மிளகாய் மிளகுத்தூள் வெட்டு. விதைகளை நீக்கி விடுங்கள் (விதைகளை விட்டு வெளியேறலாம்). 1 வெங்காயம் வெட்டவும். வெங்காயம் வெட்டு வெங்காயம் மென்மையான வரை வெண்ணெய் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும். கோழி, மிளகாய், 4 டீஸ்பூன். சர்க்கரை மற்றும் கலவை. வெள்ளை வரை கோழி சமைக்க. ஷியாட்டேக் காளான்களை வெட்டி விடுங்கள். பச்சை பீன்ஸ் 2 கண்ணாடி சேர்த்து கோழி அவற்றை சேர்க்க. 10-15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்கவும். டிஷ் தயாராக உள்ளது. பான் பசி.
சேவை: 6-10