- தாவர எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- பெரிய வெள்ளை விளக்கு - 1 துண்டு
- உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - - ருசிக்க
- பூண்டு கிராம்பு - 3 துண்டுகள்
- மாவு - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- தரையில் தக்காளி - 900 கிராம்
- சிவப்பு மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1/4 கப்
- வினிகர் - 1/4 கப்
- சோளம் டார்ட்டிலாஸ் - 8 துண்டுகள் (பட்டைகள் 12 மிமீ தடிமனாக வெட்டப்படுகின்றன)
- பெரிய முட்டை - 8 துண்டுகள்
- வெங்காயம் - 1/2 கப்
200 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், நடுத்தர வெப்பம் மீது எண்ணெய் வெப்பம். சுமார் 8 நிமிடங்கள், வெளிப்படையான வரை வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு பருப்பு, பூண்டு சேர்த்து சமைக்கும் வரை 30 முதல் 45 விநாடிகள் வரை சமைக்கவும். மாவு மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தக்காளி, சிவப்பு மிளகு, பருவம் சேர்க்கவும். தக்காளி சாஸ் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை, அடர்த்தியாக இருக்கும் வரை குக். எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் ஒரு கலவை சேர்த்து தீ இருந்து பான் நீக்க. ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஒரு தக்காளி சாஸ் 1 கப் ஊற்ற. சாஸ் மீது கூட அடுக்கு கூட நறுக்கப்பட்ட பிளாட் கேக்குகள் லே. டார்ட்டிலாக்களில் மீதமுள்ள சாஸை ஊற்றவும். மேல் முட்டைகளை பிரித்து, சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். சுமார் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
சேவை: 4