சாக்லேட்-ஆரஞ்சு மியூஸ்

புரோட்டீன்களிலிருந்து தனி யொல்க்கள். சாக்லேட் வைத்து, துண்டுகளாக உடைந்து, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, கிரீமி தேவையான பொருட்கள்:

• சாக்லேட் - 200 கிராம்
• சர்க்கரை - 2 கலை. கரண்டி
• வெண்ணெய் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• முட்டை - 4 துண்டுகள்
• ஆரஞ்சு தலாம் - 1/2 டீஸ்பூன்
• ஆரஞ்சு சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்

அறிவுறுத்தல்கள்

புரோட்டீன்களிலிருந்து தனி யொல்க்கள். சாக்லேட் வைத்து, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் துண்டுகளாக உடைந்து. சாக்லேட் கொண்ட மிளகாய்த்தூள் உள்ளடக்கங்களை குறைந்த வெப்ப மீது கரைத்து. ஒரு இறுக்கமான நுரை துடைக்க. மஞ்சள் நிற துண்டு துண்தாக வெங்காயம், ஆரஞ்சு சாறு, மற்றும் குலுக்கப்பட்டுள்ளது. முதல் மஞ்சள் கரு மற்றும் உருகிய சாக்லேட் கலந்து, பின்னர் புரதங்கள் விளைவாக கலவையை சேர்க்க மற்றும் மீண்டும் கவனமாக கலந்து. இதன் விளைவாக கலவையை கண்ணாடிகள் அல்லது அச்சுகளும் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் அதை திடப்படுத்தப்படும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து - சுமார் 1 மணி நேரம். குறிப்பாக இந்த சாக்லேட் mousse ஒரு வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் பந்தை வருகிறது.

சேவை: 6-7