முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோழி கொண்ட பானைகளில்

தொடங்குவதற்கு, வெங்காயம் வெட்டுவதுடன், கேரட்டுகளை நன்றாக அரைக்க வேண்டும். ரா தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்
• முட்டைக்கோஸ் - 400 கிராம்
• உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்
• பல்கேரியன் மிளகு - 200 கிராம்
• காரட் - 150 கிராம்
• வெங்காயம் - 150 கிராம்
• உப்பு - 2-3 கலை. கரண்டி
• மிளகு - 2-3 கலை. கரண்டி
• காய்கறி எண்ணெய் - 3-4 ஸ்டம்ப். கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

தொடங்குவதற்கு, வெங்காயம் வெட்டுவதுடன், கேரட்டுகளை நன்றாக அரைக்க வேண்டும். ரா கோழி வடிப்பான் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் முட்டைக்கோசு வெட்டுவது, மற்றும் மிளகு விதைகள் மற்றும் சிறிய வைக்கோல் வெட்ட வேண்டும். அடுத்து, உருளைக்கிழங்கைப் போட்டு, மிளகு போன்ற சிறிய வைக்கோல் கொண்டு வெட்ட வேண்டும். ஒவ்வொரு தொட்டியின் கீழும் காய்கறி எண்ணெயுடன் எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும், பின்னர் இறைச்சி, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை போட்டு வையுங்கள். பின்னர் முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு, பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு வைத்து. வெங்காயம் அடுத்த அடுக்கு, பின்னர் கேரட், மற்றும் மிளகு மேல் அடுக்கு. ஒவ்வொரு தொட்டியில் நீங்கள் கொஞ்சம் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும், அதனால் உள்ளடக்கங்களை சேதமடைந்துள்ளன. 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு மணி நேரம் குண்டு.

சேவை: 5-6