முட்டைக்கோசு மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட குலேயிக்கா அனைவருக்கும் சோம்பேறி உணவுகள் வழங்கப்படுகின்றன, எனவே சரியான நேரத்திலேயே, நேரம் குறுகியதாக இருக்கும்போது, குடும்பத்தை வளர்க்கும் அளவுக்கு அதிகமான உணவை உண்ணலாம். முட்டைக்கோசு மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட Kulebyaka, இந்த செய்முறையை படி சமைத்த, மென்மையான, தாகமாக வெளியே வருகிறது. Culebyak மசாலா ஜீரண விதைகள் கொடுக்கப்பட்ட, நாம் மேலே இருந்து கேக் தெளிக்கிறோம். அத்தகைய kulebyaka borsch, சூப் அல்லது ஒரு சுதந்திரமான டிஷ் பணியாற்றினார். அது கூட ஒரு தேநீர் சூடான தேநீர் கொண்டது!
பொருட்கள்:- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் 200 கிராம்
- வெங்காயம் 1 PC.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 20 மிலி
- ஆலிவ் எண்ணெய் 50 மிலி
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி.
- சோடா 0.5 தேக்கரண்டி.
- கோதுமை மாவு 200 கிராம்
- ரைசென்கா 250 மிலி
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- கம்மின் உலர் 1.5 தேக்கரண்டி.
- படி 1 சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் சூப் தயாரிப்பதற்கு நாம் முட்டைக்கோசு, மாவு, புளிக்க பால், வெங்காயம், உப்பு, ஆலிவ் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய், முட்டை, மிளகு, சர்க்கரை, சோடா வேண்டும்.
- படி 2 முட்டைக்கோசு வெட்டு, சமைக்கும் வரை கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்கவும்.
- படி 3 தங்கம் வரை காய்கறி எண்ணெய் ஒரு கன சதுரம் மற்றும் வறுக்கவும் வெங்காயம் வெட்டி.
- படி 4 உறிஞ்சப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து 1 நிமிடம் ஒன்றாக வறுக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.
- படி 5 மாவை, புளிக்கவைக்கப்பட்ட சுடப்பட்ட பால் மற்றும் முட்டைகளை இணைக்கவும்.
- படி 6 மாவு, உப்பு, சர்க்கரை, சோடா சேர்க்கவும்.
- படி 7 ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
- படி 8 அரை சோதனை 16 செ.மீ. ஒரு விட்டம் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மீது ஊற்ற.
- முட்டைக்கோசு-வெங்காயம் நிரப்பவும்.
- படி 10 மீதமுள்ள மாவை நிரப்பவும் மற்றும் சீரகம் கொண்டு தெளிக்கவும்.
- 190 ° சி மணிக்கு 35 நிமிடங்கள் படி 11 சுட்டுக்கொள்ள நீங்கள் குளிர் மற்றும் சூடான இருவரும் சேவை செய்யலாம்! பான் பசி!