- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 250 கிராம்
- ரொட்டி வெள்ளை, துண்டுகள் - 2 துண்டுகள்
- பால் - 1 ருசிக்க
- முட்டை - 1 துண்டு
- பூண்டு - 1 பல்
- வில் - 1 துண்டு
- தக்காளி - 2 துண்டுகள்
- ரொட்டிக்கு ரொட்டி - 4 துண்டுகள்
- சாலட், இலை - 4 துண்டுகள்
- Buns - 4 துண்டுகள்
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 40 மில்லிலிட்டர்கள்
- உப்பு மற்றும் மிளகு - 1 ருசிக்க
1. ரொட்டி துண்டுகளை எடுத்து, ரொட்டியிலிருந்து ரொட்டியிலிருந்து வெட்டவும், ஒரு சிறிய அளவு பால் ஊறவைக்கப்படும். 2. இப்போது இறைச்சியை ரொட்டிக்கு சேர்க்கவும். வெறும் முட்டை, முன் உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், முட்டை, கசப்பு பூண்டு சேர்த்து, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். 3. நான்கு பிளாட் கூடைகளை உருவாக்குங்கள். நாங்கள் பெரிய ரொட்டிகளின் விட்டம் மூலம் அவற்றை செய்கிறோம். வறுத்த போது, அவர்கள் "உட்கார்ந்து" கவனிக்க வேண்டும். காய்கறி எண்ணெய் மீது இருபுறமும் வறுக்கவும். 4. தக்காளி கழுவவும் மற்றும் வட்டங்களில் அவற்றை வெட்டவும். என் மற்றும் சாலட் உலர் நாம். 5. பர்கர் buns சேகரித்து முன் அடுப்பில் (180 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஐந்து நிமிடங்கள்) சூடு. 6. நாங்கள் சேகரிக்கத் தொடங்குகிறோம். ரோல் கீழே லீஃப் கீரை, பின்னர் ஒரு தக்காளி, ஒரு வெட்டு, இப்போது மீண்டும் ஒரு தக்காளி மற்றும் சீஸ் ஒரு துண்டு. மேலே இருந்து சாஸ். ரொட்டி மேல் வைக்கவும்.
சேவை: 4