அது நிரந்தரமானதா? பின்னர் குழந்தைகளில் துணுக்குகள் மற்றும் குறைந்த அறிவாற்றல் திறன்களின் மோசமான நினைவகம். இருப்பினும், உணவில் இருந்து அனைத்து மீன்களையும் தவிர்க்க வேண்டும், ஆனால் மிக அதிகமான பாதரசம் கொண்டிருக்கும் இனங்கள் மட்டுமே. மனிதர்களுக்கு மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பல காரணிகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. பரிந்துரைகள் இருந்து மேற்கோள்கள் இங்கே.
பெரிய கொள்ளையடிக்கும் மீன் (சுறா, வாள் மீன், கானாங்கல்) சாப்பிட வேண்டாம். 400 கிராம் மீன் மற்றும் ஷெல்ஃபிஷ் (இறால், நீண்ட சுனா, சால்மன், சைட், காட்ஃபிஷ்) 400 கிராம் வரை சாப்பிடுங்கள்.
மஞ்சள் தீன் சூட்டில் நீளமான சுழற்சியை விட அதிக பாதரசம் உள்ளது, அதனால் வாரத்திற்கு 200 கிராம் அதிகம் சாப்பிடலாம்.
நண்பர்களால் அல்லது குடும்ப உறுப்பினர்களிடமிருந்து பிடிபட்ட மீன்களை சாப்பிடுவதற்கு முன் , நீர்த்தேக்கத்தின் மாசுபாடு குறித்து விசாரணை செய்யுங்கள், உணவு பிடிபட்டது. வல்லுநர்கள் பல பெண்களுக்கு மிகவும் குறைவான உணவை சாப்பிடுகிறார்கள் அல்லது சாப்பிடுவதை தடுக்கிறார்கள். கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகள் அவசியம் மீன் சாப்பிட வேண்டும் என்று தெரிவிக்க வல்லுநர்கள் அமைதிப்படுத்துகின்றனர். கர்ப்ப காலத்தில் கடல் உணவு முக்கியமானதா? மீன் உள்ள ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கருவின் மூளை வளர்ச்சிக்கு அவசியம். உயிரினம் அவர்களுக்கு போதுமான அளவில் உற்பத்தி செய்யாது, மேலும் அவை கூடுதல் ஆதாரங்கள் மூலம் கூடுதலாக வழங்கப்பட வேண்டும். அம்மா மீன் சாப்பிடுகிறார் - பழம் அதன் அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களையும் பெறுகிறது. கடல் உணவு போதுமான அளவிற்கு நுகர்வு முதிர்ச்சியை பிறப்பிற்கு தடுக்க உதவுகிறது, குழந்தையின் நல்ல மன வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, ஆஸ்த்துமா வளர்ச்சிக்கும் ஆபத்து மற்றும் பிற்பகுதியில் உள்ள ஒவ்வாமைகளையும் குறைக்கிறது.
வழிகாட்டுதல்களை மறுபரிசீலனை செய்தல்
சமீபத்திய ஆய்வுகள் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் கடல் உணவு அளவுக்கு அதிகபட்ச நன்மைகளை குழந்தைக்கு வழங்குவதற்கு போதுமானதல்ல, அதேபோல் மீன் மற்றும் கடல் உணவின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் ஆகியவற்றைக் காட்டுகிறது. நடத்திய சோதனை பின்வருமாறு முடிந்தது. ஒரு வாரத்திற்கு மேற்பட்ட 360 கிராம் மீன் நுகரப்படும் பெண்களுக்கு சிறந்த IQ இருந்தது. அவர்களின் குழந்தைகள் நல்ல மோட்டார், காட்சி மற்றும் காட்சி-திறந்த திறன்களை வைத்திருந்தனர். வாரத்திற்கு ஒருமுறை 360 கிராம் மீன் உணவுகளை உட்கொண்ட பெண்கள், குழந்தைகள் குறைவாக சமூக வளர்ச்சியுற்ற மற்றும் நேசமானவர்கள்.
மீன் மாற்று
மற்றும், இருப்பினும், அநேகர் கடல் உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ள மாட்டார்கள், ஏனெனில் பாதரசத்துடன் நச்சு பயப்படுவது அல்லது அவர்கள் வெறுமனே அவர்களுக்கு பிடிக்காது என்பதால். மீன் எண்ணெயை இந்த வழக்கில் மாற்றிக்கொள்ள முடியுமா? நிபுணர்கள் கருத்துக்களைப் பிரிக்கிறார்கள். மீன் எண்ணெய் ஒரு சமமான மாற்று என்று சிலர் கூறுகின்றனர். மற்றவர்கள் உணவுகளிலிருந்து கொழுப்பு அமிலங்களைப் பெறுவதற்கு விரும்புவதை விரும்புவதாக மற்றவர்கள் வாதிடுகிறார்கள். மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் நியாயப்படுத்தப்படுகின்றன: எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கடல் உணவுகள், அவர்களது கருத்துக்களில், உயர் தரமான புரதமும், மிகவும் அதிகமானவைகளும் உள்ளன, இவை கூடுதல் அல்ல. நிச்சயமாக, மற்ற பொருட்கள் ஒமேகா -3, எடுத்துக்காட்டாக, அக்ரூட் பருப்புகள், ஆளி விதை, திராட்சை விதை எண்ணெய், ஆனால் அவை மீன் பதிலாக முடியாது. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கொண்டிருக்கும் பொருட்களில் ஆர்வமாக இருந்தால், அவற்றை லேபிளிங்கில் தகவலைப் படியுங்கள்.
மகத்தான பத்து
மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளில் பட்டியலிடப்பட்ட இனங்கள் ஒமேகா -3 மற்றும் சிறிய மெர்குரி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன: நச்சுத்தன்மைகள், ஹெர்ரிங், கானாங்கெளுத்தி, முத்தங்கள், சிப்பிகள், சால்மன், மத்தி, ஸ்கால்ப்போஸ், சிறிய இறால்கள், டிரவுட்.
எனவே, நாம் சுருக்கமாக:
கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படாத 4 வகையான மீன் வகைகளை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
அதிக ஒமேகா -3 உள்ளடக்கம் கொண்ட சிறிய, இருண்ட மற்றும் க்ரீஸ் மீன்.
உங்கள் பிள்ளைக்கு அதிகபட்ச நன்மைக்காக, குறைந்தபட்சம் 360 கிராம் மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளை வாரத்திற்கு சாப்பிடலாம். இது இன்னும் சாத்தியமாகும். ஆனால் விழிப்புடன் இருங்கள்: மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் அறிவு மூலம் மட்டுமே பெற முடியும், மீன்களைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரிந்தவை, குறைந்தது உங்களுக்கு ஆபத்தானது.
நினைவில் கொள்ளுங்கள்: கடல் உணவுகளில் உள்ள பாதரசம் ஒரு குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ஆபத்து உள்ளது, ஆனால் இன்னும் கொஞ்சம் தீங்கு விளைவிக்கும் தாய்மார்களால் இன்னும் தீங்கு செய்ய முடியும்.