புதியது என்றால், எந்த அழகு, அதன் அழகை ஈர்க்கிறது, ஆனால் என்ன அவர்களின் வாசனை மற்றும் அற்புதமான சுவை அனுபவிக்க மட்டும் விரும்பப்படுகிறது, ஆனால் அதிகபட்ச சுகாதார நலன்கள் பெற? மிக எளிய மற்றும் எளிமையான வழி - வண்ண கவனம் செலுத்த வேண்டும். இந்த அல்லது அந்த தயாரிப்பு பயனை காட்டுகிறது என்று வண்ணம், மற்றும் சுகாதார பிரச்சினைகள் தயாரிப்பு உதவியுடன் தீர்க்கப்பட முடியும்.
ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு பொருட்கள்
மிக முக்கியமான நிறம் சிவப்பு, அது உளவியல் செயல்முறைகள் மட்டும் செயல்படுத்துகிறது, ஆனால் உயிரியல் தான். சிவப்புக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கும் மக்களே தலைவர்கள் என்று நாம் ஒவ்வொருவரும் மீண்டும் கேட்டால், இயற்கையில் அத்தகைய ஒரு தலைவர் பீட்டா-கரோட்டின், நமது உடலில் வைட்டமின் ஏ
வைட்டமின் ஏ நன்மை பயக்கும் பண்புகளை கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் மிகவும் முக்கியமானது ஆக்ஸிஜனேற்றமாகும். அவர்கள் புற்றுநோய் செல்களை உருவாக்குவதை தடுக்கும், இரத்த நாளங்களை ஆதரிக்கிறது, பார்வை மற்றும் வயதான செயல்முறை மெதுவாக. பீட்டா-கரோட்டின் சிவப்புக்கு பதிலாக ஆரஞ்சு நிறத்தில் காய்கறிகளை வர்ணிக்கிறது, ஆனால் உதாரணமாக, சில நேரங்களில் கேரட் ஏறக்குறைய சிவப்பு, அதில் பீட்டா-கரோட்டின் அதிக உள்ளடக்கத்தைக் குறிக்கிறது. ஒரு பிரகாசமான ஆரஞ்சு வண்ண ஆரஞ்சு, ஒரு பூசணி, மற்றும் நிறம் பிரகாசமான மற்றும் இன்னும் நிறைவுற்றது, அதிக அளவு கரோட்டின் அளவு.
பீட்டா கரோட்டின் தினசரி தேவைகளை திருப்தி செய்ய ஒவ்வொரு நாளும், இரண்டு நூறு முதல் இரண்டு நூறு மற்றும் ஐம்பது கிராம் சமைக்கப்பட்ட வேகவைத்த அல்லது சமைக்கப்பட்ட காய்கறிகள் உள்ளன.நீயும் பச்சை காய்கறிகளை சாப்பிடலாம், ஆனால் வைட்டமின் ஏ கொழுப்பு-கரையக்கூடியதாக இருப்பதால் வெண்ணெய் நன்றாக இருக்கிறது.
லிகோபீன் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது பழம்-சிவப்பு நிறத்தை வழங்குகிறது. இந்த, நீங்கள் சொல்ல முடியும், ஒரு கரோட்டினாய்டு, வலுவான anticancerogenic குணங்கள் கொண்ட. கூடுதலாக, இது உடல்நலத்தை தீங்கு விளைவிக்கும் கொலஸ்ட்ரால் குறைக்கிறது மற்றும் சிறந்த இதய செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது. இது தக்காளி, சிவப்பு மிளகு, தர்பூசணி, கொய்யா, திராட்சைப்பழம், முதலியன
ஃபிளவனாய்டுகள் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் ஆகும், அவை ஆன்டோசியன்னை அடங்கும், அவை இயல்பான தன்மையைக் கொண்டுள்ளன. நீல, சிவப்பு, ஊதா, ஆரஞ்சு, பழுப்பு நிறங்கள்: அவர் பல்வேறு வண்ணங்களில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை வர்ணிக்கிறார். நிற மாற்றம் மாற்றங்களின் அமில அடிப்படையிலான சமநிலையை சார்ந்துள்ளது. நீல நிறத்தில் ஆல்காலி அன்டோசைனேட்ஸ் மற்றும் ஒரு நடுநிலை நடுத்தரத்துடன் கூடிய பொருட்கள் - ஊதா நிறத்தில் இருக்கும் பழங்கள்.
வயலட் தயாரிப்புகள்
நம் மூளைக்கு Anthocyan அவசியம், அது நினைவகம் கற்று மற்றும் மேம்படுத்த திறன் தூண்டுகிறது திறன் உள்ளது. இது போதுமான அளவிலான ப்ளாக்பெர்ரி, கருப்பு திராட்சை, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் சிவப்பு முட்டைக்கோசு போன்ற பழங்களை கொண்டுள்ளது. இந்த பொருட்கள் உலர்ந்த அல்லது உறைந்திருந்தால், அவற்றின் பயனுள்ள குணங்கள் இழக்கப்படாது.
புருகூட்டிற்கு பர்கண்டிடு, இளஞ்சிவப்பு அல்லது ஊதா நிறம் உள்ளது, இது பெனானிடீன் என்ற பெயரில் ஃப்ளவொனாய்டுக்கு நன்றி. இது வைட்டமின் E ஐ உறிஞ்சுவதற்கு உடலுக்கு உதவுகிறது, இது அழிவிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, இது இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்கலாம், இதய மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்கள் மற்றும் புற்றுநோய் ஆகியவற்றைத் தடுக்கலாம். சுற்றுச்சூழல் அல்லாத நடப்பு இடங்களில் பராகுவே அதிகரித்திருந்தால், அது கனரக உலோகங்கள் மற்றும் ரேரியோனூக்லீட்களை அழிக்கும் திறன் கொண்டது. Eggplants கூட இதே போன்ற விளைவு, இது பிரகாசமான-வயலட் உள்ளது. பயனுள்ள பெட்டானிடீன் பாதுகாக்க, காய்கறிகள் வறுத்த அல்லது சமைத்த விட சுடப்படும்.
மஞ்சள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்
மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும் பழங்கள், ஒரு பயனுள்ள சிட்ரன் கொண்டிருக்கும், இது எலுமிச்சை நிறத்தில் சிறிது மஞ்சள் நிறத்தில் நிற்கிறது. இது நாளங்கள் மற்றும் செல் சவ்வுகளின் சுவர்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, தேவையான நொதிகளின் சமநிலையை பராமரிக்கிறது, செரிமானத்தை தூண்டுகிறது மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய்க்குரிய சிகிச்சைகள் நடத்துகிறது. இந்த உறுப்பு உள்ள பொருட்கள் ஆப்பிள்கள், ஒளி திராட்சை, சோளம், முலாம்பழம், உருளைக்கிழங்கு அடங்கும்.
இது போன்ற பழங்கள் சாப்பிட சிறந்தது, ஆனால் இது சாத்தியம் என்றால், எடுத்துக்காட்டாக, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சோளம் விஷயத்தில் - ஒரு ஜோடி, ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அல்லது கொதிக்க அவர்களை சமைக்க.
பச்சை நிறம் தயாரிப்புகள்
பசுமையான பழங்கள், குளோரோபிளை நிறைய உள்ளன. நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, இரத்தம், மற்றும் குடல் மற்றும் வயிறு நல்ல வேலைக்கு, பற்களை வலுவூட்டுவது, எலும்புகள் ஆகியவற்றிற்கு அதன் நடவடிக்கை அவசியம். உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது, காயங்களைக் குணப்படுத்துகிறது, பாக்டீரியாவில் இருந்து நம்மை பாதுகாக்கிறது, இது அதன் டோனஸில் உயிரினத்தை வைக்கும்.
பச்சைகள் மற்றும் பழங்கள் மூலப்பொருளாகவோ அல்லது குறைந்த வெப்ப சிகிச்சைகளிலோ சாப்பிடலாம். பச்சை காய்கறிகள் கீரை, ப்ரோக்கோலி, வெந்தயம், பச்சை காய்கறி, வோக்கோசு.
Kromenih மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் அவர்கள் ஒரு இருண்ட நிறம், மற்றும் இன்னும் பல தானிய, குறிப்பாக பீன்ஸ், பருப்புகள் மற்றும் பட்டாணி போன்ற பருப்பு வகைகள், இருக்கும். உதாரணமாக, அமெரிக்க விஞ்ஞானிகள் மிகவும் சுவாரசியமான உண்மையை நிறுவியுள்ளனர். இது சிறிய சிவப்பு பீன்ஸ் மற்ற வகைகள் மற்றும் பிற காய்கறி பயிர்கள் விட நிறைய ஆக்ஸிஜனேற்ற கொண்டிருக்கும் உண்மையில் கொண்டிருந்தது. பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்கள் நமது இரத்தத்தில் குறைந்த கொழுப்பு அளவைக் குறைக்க உதவும் உணவு நார்ச்சத்து, மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் தடுக்கும் பங்களிக்கின்றன.
அத்தியாவசியமான கொழுப்பு அமிலங்களில் மிகவும் நிறைந்த காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் உள்ளன. இது ஒரு ஆலிவ் மற்றும் வெண்ணெய். அவை பன்னுயிரிமின் டி மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன. இதற்கு நன்றி, அவர்கள் முடி, நகங்கள் மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் உடலின் கரோட்டினாய்டுகளை ஒருங்கிணைப்பதற்கும் பங்களிக்கின்றன.
கொழுப்பு அமிலங்கள் சில மீன்களாலும் நிரம்பியுள்ளன. உதாரணமாக, டுனா, ஹெர்ரிங், மர்ட்டைன்ஸ், சால்மன். அவர்கள் நம் செல்களை பாதுகாக்கும் ஒமேகா 3 அமிலங்கள் கொண்டிருக்கின்றன. நீங்கள் வழக்கமாக இத்தகைய ஒரு மீன் உணவாக இருந்தால், அதில் உள்ள நன்மைகள் உங்கள் மூளையின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன, மன அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகின்றன, மன அழுத்தத்தை தடுக்கின்றன.
வெள்ளை பொருட்கள்
பால் பொருட்கள் மற்றும் பால் தன்னை வெள்ளை, அவர்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் அவசியம். அவர்கள் தசைகள் மற்றும் எலும்பு திசு வலுப்படுத்த உதவும். பெரியவர்கள் பால், அன்னா, கிரீம், கேஃபிர் மற்றும் தயிர், சீஸ், புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்த கூடாது. பால் சிறிய குழந்தைகளுக்கு சிறந்தது.
இந்த தகவலை அறிந்தால், நீங்கள் உங்கள் உணவை மறுபரிசீலனை செய்யலாம், அதோடு மிகுந்த பயன் கொண்ட அந்த காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் அடங்கும்! அனைத்து பிறகு, இயற்கை மற்றும் இயற்கை உணவு உதவியுடன் உங்கள் சுகாதார கண்காணிக்க!