பொருட்கள் தயார். வாத்து இறைச்சி கழுவப்பட்டு நீரில் கழுவப்பட்டு காகிதத்தில் வைக்கப்படுகிறது
- வாத்து வடிகுழாய் - 800 கிராம்
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1-2 கலை. கரண்டி
- உப்பு - - ருசிக்க
பொருட்கள் தயார். வாத்து இறைச்சி கழுவப்பட்டு நீர் கழுவப்பட்டு கழுவி, ஒரு காகித துண்டு மீது பரவி, உலர்ந்த. பின்னர் 1.5 செமீ தடிமன் துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது, பான் எண்ணெய் (வாத்து மீது கொழுப்பு நிறைய இருந்தால், நீங்கள் எண்ணெய் இல்லாமல் முடியும்), நாம் அங்கு இறைச்சி வைத்து. சிவப்பு வரை அனைத்து பக்கங்களிலும் இறைச்சி வறுக்கவும். இறைச்சி சமமாக ஒரு மேலோடு கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் போது - நாம் ஒரு மிதமான, உப்பு தீ குறைக்கிறோம். ஆப்பிள் தலாம் கொண்டு. நாம் ஆப்பிள்களைக் குழாய்களால் வெட்டுகிறோம், நாம் மூட்டைகளை வெட்டி விடுகிறோம். ஆப்பிள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது துண்டுகள். நாங்கள் நன்றாக கலந்து கொள்கிறோம். நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க, ஒரு மூடி கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் மறைக்க மற்றும் இறைச்சி தயார் வரை (நேரம் நீ மென்மையான எவ்வளவு வாத்து சார்ந்தது - நீங்கள் நீடித்த, மென்மையான இறைச்சி அடைய) நேரம் வரை 30-40 நிமிடங்கள் டிஷ் இளங்கொதிவா. உங்களுக்கு பிடித்த பக்க டிஷ் உடன் பணிபுரிந்தேன். பான் பசி! :)
சேவை: 3-4