- புதிய கேபிலின் - 700 கிராம்
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்
- தில், கொத்து - 1 துண்டு
- வெண்ணெய் - 60 கிராம்
- உப்பு - ருசிக்க
- பஃப் பேஸ்ட்ரி - 0.5 கிலோகிராம்
1. பஃப் பேஸ்ட்ரியை இரண்டு துண்டுகளாக பிரிக்கவும். உருட்டவும் மற்றும் பேக்கிங் தாள் மீது பரவும். தட்டுகள் சிறிது மாவு தெளிக்கப்படுகின்றன. இப்போது நாம் கப்ளினை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். ஒரு முறை கொஞ்சம் நேரம் எடுக்கும் ஒரு கேக் செய்ய வேண்டும். இந்த செய்முறையை சிறந்த ஒரு கொழுப்பு, பெரிய மீன் உள்ளது. கேபிலின் கழுவவும். தலை, வால், மற்றும் துடுப்புகளை துண்டிக்கவும். வயிறு வழியாக வெட்டி ரிட்ஜ் வெளியே இழுக்க. மாவை அடுக்கு மீது, முழு கிளை மீன் வெளியே போட. சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். 2. வெங்காயம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. வெந்தயம் கீரைகள் வெட்டுவது. கேபிலின் மேல் வெண்ணெய் போட்டு துண்டுகள். வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் முழுவதும் மேற்பரப்பில் பரவும். 3. மாவை இரண்டாம் பாதியில் ரோல் பூர்த்தி மற்றும் பூர்த்தி. இது எல்லா பக்கங்களிலும் இருந்து மாவை பாதுகாக்க நல்லது, அது எங்கும் கிழிந்துவிடாது. அடுப்பில் வைத்து, 170-180 டிகிரி வரை வெப்பம். 20-25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. கேக் சுடப்படும் போது, அடுப்பில் இருந்து எடுத்து அதை 10-15 நிமிடம் ஒரு துண்டுடன் மூடி வைக்கவும். பான் பசி! உங்கள் குடும்பத்திற்கு ஒரு பெரிய இரவு உணவு தயாராக உள்ளது.
சேவை: 4