- டோஃபு - 500 கிராம்
- தண்ணீர் - 1/2 கப்
- சோயா சாஸ் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- மிர்ரின் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- பூண்டு - 1 பல்
- மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
- எள் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை - 1/2 தேக்கரண்டி
- எள் விதைகள் - 1 தேக்கரண்டி
- பச்சை வெங்காயம் - 1 துண்டு
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், சாஸ் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து - டோஃபு தவிர தவிர எல்லாம். 1 செ.மீ. தடிமனாக பல துண்டுகளாக அரைத்து, பின்னர் ஒவ்வொரு அரைவட்டிலும் முதல் டோஃபு உணவை ஒரு துண்டு வெட்டி, டோஃபுவின் ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு காகித துண்டு மீது உலர்த்தப்பட வேண்டும், அதனால் அதிக ஈரப்பதம் உறிஞ்சப்படுகிறது. ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஒரு பரந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடு. நாங்கள் டோஃபுவின் துண்டுகளை பரப்பினோம். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 2 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும் - சற்று தங்க நிறத்தில் இருக்கும் வரை. பின்னர் டோஃபுவின் துண்டுகள் மீது எங்களுக்கு தயாரிக்கப்பட்ட சாஸை சமமாக விநியோகிக்கிறார்கள். நாங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் மற்றொரு 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். முடிந்தது! நீங்கள் குளிர் மற்றும் சூடான இருவரும் சேவை செய்யலாம்.
சேவை: 4