கோழிகளிடமிருந்து புதிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட சுவைகள் மற்றும் பொருட்களின் புதிய கலவைகளை முயற்சி செய்ய பயப்படாதீர்கள்! இந்த துண்டுகளிலுள்ள வறுத்த ஆப்பிள்களின் துண்டுகள் தங்களைத் தக்கவைத்துக் காட்டியுள்ளன - அவை அவற்றின் நறுமணம், நுண்ணுணர்வு, நுட்பமான நறுமணம் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றைக் கொடுத்தன, ஆயினும் அவர்கள் ஏற்கெனவே ஆயத்தக் கூடைகளில் தங்களைத் தெரிந்துகொள்ளவில்லை. ஆப்பிள்கள் கடுமையான, இனிப்பு அல்லது புளிப்பு (எந்த வித்தியாசமும்) எடுக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் தளர்வாக இல்லை, அதனால் வறுத்த துண்டுகள் அப்படியே இருக்கும்! வயலட் வெங்காயம் வெங்காயம் பதிலாக, ஆனால் அது வெங்காயம் ஆப்பிள் போது மென்மையான மற்றும் மிதமான ருசிக்கும் போது அது ஒரு இனிமையான இளஞ்சிவப்பு நிறம் கொடுக்கிறது!
பொருட்கள்:- சிக்கன் சாறு 600 கிராம்
- ஆப்பிள் 2 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் ஊதா 1 பிசி.
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- சோளம் மாவு 5 கப். எல்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 100 மிலி
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- படி 1 ஆப்பிள்களுடன் கோழி வெட்டுப்புழுக்களை தயாரிப்பதற்கு நாம் கோழிப் பருப்பு, ஆப்பிள், ஊதா வெங்காயம், பூண்டு, கோழி முட்டை, சோள மாவு, உப்பு, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் வேண்டும்.
- படி 2 வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிள்கள் சுத்தம், சிறிய, சுத்தமாகவும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வெங்காயத்தை வறுக்கவும், வெங்காயம் மென்மையாகும் வரை ஒன்றாக ஆப்பிள்களின் க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும். வெங்காயம் கறை ஆப்பிள்கள் மற்றும் முழு வறுத்த இளஞ்சிவப்பு ஆகிறது!
- அடி 3 துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து, குளிர்ந்த ஆப்பிள்-வெங்காயம் வறுத்த, முட்டை ஓட்ட.
- படி 4 உப்பு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை ருசிக்கவும். முற்றிலும் மீண்டும் கலந்து.
- படி 5 நாம் சிறிய சுற்று வெட்டுக் கட்டிகளை உருவாக்குகிறோம். நாம் அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து சோள மாவு அவற்றை ஊற்ற.
- படி 6 இருபுறமும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் வறுக்கவும் தயாராக இருக்கும் வரை.
- படி 7 இத்தகைய கட்லட்கள் சூடான அல்லது ஏற்கனவே குளிர்ந்த வடிவத்தில், ஒரு சாஸ், சாலட் அல்லது மற்ற அழகுபடுத்தலுடன் உங்கள் விருப்பபடி செய்யலாம்.