- மாவு - 3 கோப்பை
- சர்க்கரை - 2 கோப்பை
- எலுமிச்சை - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 150 கிராம்
- உணவு சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- பெர்ரி - 1 கப்
- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- மாஸ்கர்போன் சீஸ் - 350 கிராம்
- பால் - 1/4 கப்
மாவு ஒரு கப் கலந்து, 2/3 சர்க்கரை கப், ஒரு எலுமிச்சை மற்றும் 6 தேக்கரண்டி ஒரு தலாம். உருகிய வெண்ணெய். நாம் ஒரு அலகு கொண்டு அதை முற்றிலும் கலந்து. ஒரு தனியான கிண்ணத்தில் 2 கப் மாவு, ஒரு டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சோடா ஆகியவற்றை சலிப்போம். மற்றொரு கிண்ணத்தில், 100 கிராம் கலந்து. வெண்ணெய், எலுமிச்சை அனுபவம், சர்க்கரை ஒரு கப். நன்றாக கலந்து, ஒரு எலுமிச்சை 3 முட்டை மற்றும் சாறு சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வெகுஜன, முந்தைய படி இருந்து உலர் கலவையை சேர்க்க, whisk முற்றிலும். இதன் விளைவாக மாவை பேக்கிங் இரண்டு வடிவங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. மேல் ஒரு சிறிய உறைந்த அல்லது புதிய பெர்ரி வைத்து. மேலே, முதல் படியிலிருந்து கிரீம் கலவையை நாங்கள் பரப்பினோம். 30-40 நிமிடங்கள் - நாம் அடுப்பில், 180 டிகிரி வரை சூடு, மற்றும் உலர்ந்த பல் துலக்கு வரை சுட வேண்டும். தயாராக பிஸ்கட் குளிர். இதற்கிடையில், கிரீம் தயார். Whisk ஒரே மாஸ்கார்போன், பால் மற்றும் 4 தேக்கரண்டி வரை. சர்க்கரை. நாம் ஒரு பிஸ்கட் கேக் எடுத்து, மாஸ்கார்போன் இருந்து விளைவாக கிரீம் கொண்டு நாம் கிரீஸ். மேல் இரண்டாவது பிஸ்கட் கேக் மற்றும் தூள் சர்க்கரை முழு விஷயம் தூவி. நாங்கள் கேக்கை குறைந்த பட்சம் 1 மணிநேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்கிறோம் (இது கிரீம் சற்று கடினமாக உண்டாகிறது), பின்னர் கேக்கை மேஜைக்கு வழங்க முடியும். பான் பசி!
சேவை: 6