மாட்டுக்கறி இருந்து ஜெல்லி

நாம் ஒரு ஆழமான எலுமிச்சை அனைத்து எங்கள் பெர்ரி வைத்து, மெதுவாக கொதிக்கும் நீரில் துவைக்க. நீர் சேர்வதற்கு தேவையான பொருட்கள்:

• கோப்பர் - 8 கண்ணாடிகள்
• சர்க்கரை - 4 கண்ணாடிகள்
• தண்ணீர் - 3 கப்
• ஜெலட்டின் - 50 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

நாம் ஒரு ஆழமான எலுமிச்சை அனைத்து எங்கள் பெர்ரி வைத்து, மெதுவாக கொதிக்கும் நீரில் துவைக்க. நாம் தண்ணீர் வாய்க்கால், கீழே மற்றும் கொதிகலன்களில் கொதிக்கும் தண்ணீரை சிறிது விட்டு விடுங்கள். பின்னர், கிரிக்கெட் உதவியுடன், மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் நிலைக்கு நம் பெர்ரிகளை நசுக்க வேண்டும். நான் எச்சரிக்கிறேன், கவனமாக செய்ய - பெர்ரி மிகவும் தெளிக்கப்படுகின்றன. நாம் cheesecloth மூலம் குருதிநெல்லி பஜ்ஜி கஷ்டப்படுத்தி. கவசத்தை பயன்படுத்தி கையை ஒரு எளிய வடிகட்டுதல் பிறகு நாம் cranberry அனைத்து சாறுகள் வெளியே கசக்கி. கடினமாக அழுத்துவதற்கு தயங்காதீர்கள், இன்னும் அதிகமாக நீங்கள் கசக்கிவிடலாம். நீங்கள் தெரிவு செய்துள்ள 5 க்ரான்ஸெர்ரி ஜூஸைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வீர்கள். சர்க்கரையைச் சேர்த்து, சர்க்கரை சேர்த்து, சர்க்கரை முழுவதுமாக கரைத்து வைக்கவும். விரைவில் திரவ கொதித்தது என - ஜெலட்டின் சேர்க்க மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது இன்னும் சில நிமிடங்கள் சமைக்க, தீவிரமாக கிளறி. சுத்தமான உலர்ந்த ஜாடிகளில் விளைவாக திரவத்தை ஊற்றுவோம். நாங்கள் ஜாடிகளை இறுக்க, 10-15 நிமிடங்கள் அவற்றை கொதிக்க, மற்றும் சேமிப்பு அவற்றை அனுப்ப. கிரான்பெர்ரிகளிலிருந்து ஜெல்லி தயாராக உள்ளது!

சேவை: 7-8