ஸ்னோ ஒயிட் டிஸிகேசி கிரான்பெர்ரி பெர்ரி அவர்களின் மருத்துவ குணங்களுக்காக மதிக்கப்படுகிறது. வைட்டமின்கள் அதன் உள்ளடக்கத்தில் இது பணக்கார பெர்ரி ஆகும். அதன் அனைத்து குணநலன்களையும் பாதுகாக்க, கிரான்பெர்ரி சர்க்கரை மூலம் ஊற்ற வேண்டும். கிரான்பெர்ரிகளின் பெர்ரி பசியை அதிகரிக்கிறது, உடலில் உள்ள வளர்சிதைமாற்றத்தை சீர்குலைக்கிறது. மற்றும் கேண்டி "snowballs" வடிவத்தில், Cranberries குழந்தைகள் மட்டும் மகிழ்ச்சி, ஆனால் பெரியவர்கள். யார் இந்த வெள்ளை இனிப்பு முயற்சி இல்லை, நேரத்தை வீணடிக்க வேண்டாம்! இப்போது, குருதிநெல்லி பருவத்தில், பெர்ரி ஜூசி மற்றும் பழுத்த உள்ளது. இந்த உணவு தயார் செய்யுங்கள், அதை நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்!
பொருட்கள்:- கிரான்பெர்ரி புதிய 150 கிராம்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- சர்க்கரை பவுடர் 250 கிராம்
- எலுமிச்சை சாறு 20 மிலி
- படி 1 ஒரு குருதிநெல்லி இனிப்பு தயார் செய்ய, நீங்கள் cranberries (பெரிய அடர்த்தியான பழுத்த பெர்ரி தேர்வு), சர்க்கரை பவுடர், எலுமிச்சை சாறு, முட்டை புரதம் எடுக்க வேண்டும்.
- படி 2 படிந்து உறைந்துவிடும். ஒரு கலவை முட்டை வெள்ளை புரதம் அடித்து.
- அடி 3 சர்க்கரை தூள் 100 கிராம் சலித்து.
- படி 4 ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை பவுடர் சேர்க்கவும். எல். எலுமிச்சை சாறு. பரபரப்பை.
- அடி 5 தூள் சர்க்கரையை சாம்பல் சர்க்கரை சேர்த்து கொதிக்க வைக்கும் முட்டை வெள்ளையுடன் சேர்த்து வெள்ளை வரை வெட்டவும். ஒரு தடித்த frosting அவுட் திரும்ப வேண்டும்.
- படி 6 ஒரு கிண்ணத்தில் ஐசிங் ஊற்ற. பகுதிகளிலுள்ள படிந்து உறைந்த கொட்டகங்களை சேர்க்கவும். படிந்து உறைந்த உள்ள பெர்ரி ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு அழகாக கலந்து.
- படி 7 உறிஞ்சும் தூள் சர்க்கரை 75 கிராம் ஒரு தட்டையான தகடு மீது ஊற்றவும். சர்க்கரை பவுடர் உள்ள ஐசிங் கொண்டு moistened, ஒரு பெர்ரி பரவியது, கவனமாக பெர்ரி கரைக்கும். (ஒரு பனிப்பந்தையை உருட்டிக்கொண்டு ஒரு பனிப் பெண்ணை நாம் எவ்வாறு வடிவமைக்கிறோம் என்பதை இந்த செயல்முறை ஒப்பிடலாம்). பெர்ரி சேதப்படுத்தாமல் மிகவும் எளிமையாக அழுத்தவும். தட்டில் விளிம்பில் பெர்ரிகளை வைக்க தயாராக உள்ளது. புரதத்தின் ஈரப்பதம் தூள் சர்க்கரை மூலம் காண்பிக்கும்.
- படி 8 இரண்டாவது பிளாட் தகடு மீது, மீதமுள்ள 75 கிராம் sifted சர்க்கரை தூள் ஊற்ற. தட்டின் விளிம்பிலிருந்து சற்று உலர்ந்த பெர்ரி, இரண்டாவது தட்டில் மாற்றவும், சிறிது ஈரமான சர்க்கரை பெர்ரிகளை மீண்டும் இயக்கவும். பெர்ரி விட்டம் கணிசமாக அதிகரிக்கும். பெர்ரி கொண்டு பந்து வரை உலர் முற்றிலும் உலர்.
- படி 9 ஒரு பேக்கிங் தட்டில் தயாராக பெர்ரிகளை வைத்து. கீழே, தூள் சர்க்கரை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு ஊற்ற. (நீங்கள் காகிதத்தை பயன்படுத்தலாம்). நீங்கள் மீண்டும் மேல் தூள் சர்க்கரை தெளிக்கலாம். ஒரு சூடான அடுப்பில் வைத்து, 45-50 ° C க்கு (preheated, இல்லையெனில், பெர்ரி வெடிக்கலாம்) preheated, 30 நிமிடங்கள் பெர்ரி உலர்.
- படி 10 உலர்ந்த சினைப்பூக்கள் மீண்டும் தூள் சர்க்கரை ஒரு சிறிய அளவு தெளிக்கவும், சுத்தமான கண்ணாடி அல்லது உலோக ஜாடிகளுக்கு மாற்றவும். இறுக்கமாக மூடு. உறவினர்களோடும் நண்பர்களுக்கோ இது போன்ற இனிப்புகளை நடத்துவதற்கு. அதை சேமிக்க நீண்ட நேரம் அவசியம் இல்லை.